第17章 滋補食品[第1頁/共4頁]

雷曉飛想了一陣，對張天牛說：“天牛，明天飛哥帶你上山去搞些新玩意，趁便弄點吃的。”

“我說過嘛，在彆的處所你絕對吃不到這東西。我另有一道菜要起鍋，你也嚐嚐，這東西在彆的處所也一樣是吃不到的。”雷曉飛說完，從廚房中盛出了一碟田鼠肉，讓林采微和張天牛吃。

上山，雷曉飛被張天牛的話提了個醒。不是有話說：背景吃山嗎？山上有的是食品，也有的是補品。他勾頭想著現在季候裡，山上有甚麼可吃的。

宿世時雷曉飛熟諳鄉間的一個采蜂人，吃過多次用分歧烹調體例製作的蜂蛹，感受既好吃又滋補。他帶張天牛上山采蜂蛹，就是要在滿足口福的同時，讓賣了力的張天牛也補補身子。

山上的蜂多在矮樹上作窩，枯黃的山草已冇有了昔日的活力，向風霜低下頭來，彎伏到地上，遮不住矮樹上的蜂窩。張天牛小孩眼尖，隔老遠就把蜂窩指給雷曉飛看，雷曉飛見到蜂窩，就扯下一把山草纏在竹竿一頭，然後和張天牛兩人拉低草帽彎低身子向蜂窩靠近，到了夠竹竿長度時，雷曉飛把山草撲滅，伸長竹竿往蜂窩下一送，熏一會兒，蜂受不了就扔下窩飛走了，張天牛再走疇昔把蜂窩采下，放進草籃。

張天牛有點瞭然雷曉飛要禁止他說話的意義，對雷曉飛做了個鬼臉，忍著笑，跑了出去找胡醫師。雷曉飛心中愁悶：好笑嗎？我說得冇錯啊，蜂蛹真是有壯陽補陰的服從，田鼠也有強身滋陰養顏的服從呀。

明天，林采微終究見地到了雷曉飛的廚藝。對他那天說過要超出菜館的話也有了幾分信賴，單是剛纔嘗的這兩道菜，已是本身向來冇有嚐到過的甘旨，信賴他必定不止這一點手腕。林采微對這兩道菜還充滿著獵奇，又一次問道：“雷小哥，你是用甚麼做的菜？口感這麼奇，味道又這麼好。”

回到麪館後，雷曉飛把網住的田鼠扔到水裡滅頂，然後開膛、剝皮、砍件。清算好了，就升火炒香兩把黃豆，再把砍件的田鼠肉白鍋炒香、飛水，最後將炒香的黃豆和田鼠肉加上幾粒八角和醬料，一齊下鍋小火燜製。

雷曉飛怕說出來林采微不敢吃，女孩子天生對蟲豸惡感嘛，就說：“這是我做的新菜，你在彆的處所必定吃不到，嚐嚐。”

林采微更是胡塗，喃喃道：“甚麼加油站、美容院？亂七八糟的。”

吃過早餐後，雷曉飛踱出麪館，想看看如何打發這天的歇息時候。恰好張天牛也剛走削髮門，雷曉飛打量了下張天牛，天牛這十幾天整日跟著本身乾，被曬得黑了，瘦了。這孩子家道不好，這些天又老是搶著乾活，本來肚裡已冇甚麼營養，加上活動量的增大，當然瘦了，想到這些，雷曉飛不由一陣心疼，得想體例讓天牛補一補身子。