第41章 招人添菜[第1頁/共3頁]

食店現在已是視窗吹喇叭名聲在外，以是很多墟裡的有錢人都會來咀嚼一番，跟著食店的買賣紅火，支出也見漲，雷曉飛內心也有的底氣，他想做一些初級次的菜式來對付有錢人。按宿世的經曆，人有了錢，就會重視身材和吃喝，隻要好吃，吃了對身材無益，就再貴也無所謂。雷曉飛就決定先做些燉品摸索市場。

洪彪離開盜窟很順利。因他曾有言在先，盜窟的大當家也冇有難堪他；並且他本人力量蓋世，武功高強又是盜窟的總教頭，普通人也不敢惹他；再加上他平時為人憨直豪放，在盜窟眾賊中有必然的聲望，以是，交代完過後，他就順利地離開了盜窟。

“天麻燉豬腦”這道燉品中，天麻和豬腦都有補腦的服從，天麻燉豬腦有醫治眩暈目炫，頭風頭痛，神經衰弱的感化，常常用腦的人喝了能夠補腦，當代的有錢人，根基都以做買賣為主，做買賣的人哪個不挖空心機贏利，當然要補腦了。

但雷曉飛並冇有是以而滿足，更冇有是以而閒下來，他就操縱空出來的時候來想些新菜式。他的思路是先把影象中宿世的一些風行菜式，改進為合適當代的菜式。

做燉品就要有燉品盅，但在當代，還冇有燉品菜，哪來的燉品盅呢？雷曉飛清楚，在宿世做燉品是用一個瓷的、有表裡兩個蓋子的燉品盅，小的燉品盅遍及是兩到三碗水擺佈的容量，剛好夠一小我食用；而大的燉品盅便能夠做到六七人食用的分量；再大的就要用瓦罐、瓦盆之類代替。

雷曉飛挑選這兩道燉品有他的設法。

雷曉飛把這決定奉告金婆婆，讓她告訴洪彪返來食店上工時，金婆婆聽後，喜極而泣，拉住雷曉飛的手千謝萬謝，搞到雷曉飛都不美意義。

固然來到異世後，雷曉飛除了做過一個“天麻燉豬腦”外，還冇有做過彆的燉品，但宿世的一些燉品菜譜他還是有些印象，比如補腦筋的另有“天麻燉貓頭鷹”、“天麻燉雞仔蛋”、“川穹白芷燉鱅魚頭”等等；清補涼的有“葛菜燉生魚”、“崩大碗燉烏雞”等等；強身健休的有“藥材燉老雞”、“藥材燉鳥”等等；另有補腰腎的“藥材豬尾龍”、養胃的“牛骨雞爪芋”、壯陽的“藥材燉X鞭”等等。在雷曉飛的宿世，跟著人們的餬口程度進步，對吃的要求也跟著晉升，以是補身類的燉品多不堪數，乃至城中的街頭巷尾時候都充滿著燉品的飄香，以是雷曉飛對燉品菜式的印象深切。

過了幾天，錢徒弟送來了十多隻燉品盅，燉品盅除了冇法搪細瓷外，根基合適雷曉飛的要求。雷曉飛收了盅後，謝過了錢徒弟，就動手開端做燉品。