第46章 烹狗試爐[第1頁/共3頁]

高山急了，趕緊不斷隧道歉：“是大哥不好，是大哥錯了，我給你報歉了，你千萬彆惱了大哥，不然我今後就少了很多口福啦。”

高山才曉得本身又說錯了話，忙說：“雷小哥，不是吃你的肉，是吃你做的肉，我說錯了，掌嘴。”

“能吃，還很好吃呢，一會您也會搶著吃。”雷曉飛奸刁地說。

“籌辦幾樣青菜就行，肉有這個就充足了。”雷曉飛指著那條宰好的狗說道。本來，昨日雷曉飛考慮宴客做甚麼菜時，俄然想起了宿世時，故鄉那久吃不衰的美食五香狗肉，就讓趙屠夫幫手弄來了這條狗。

狗肉炒香了，雷曉飛的腐竹也炸好，他就著油鍋，把薑、蔥、蒜爆香。雷曉飛讓洪彪把炒香狗肉倒入淨水中過冷，本身則把食店裡最大的鍋放在三眼煤爐上，把統統剛纔加工過的質料全數注入鍋中，然後插手適當的水、調味品和香料烈火燒起來。待到鍋裡的東西滾過兩滾後，雷曉飛封起了爐門，讓廚子變慢，文火燜起狗肉來。

世人常日風俗了高山的威風，不敢頂他，趕緊告彆而去。

雷曉飛說：“大抵另有半個時候擺佈吧，如果大哥你們不急著趕路，就留在這裡吃晚餐，免獲得時大哥您又說我不給好東西您吃。”

雷曉飛說：“如果您急著趕路就算了，下次我再做一鍋請大哥吃不就行了。”

高山聞言也裝出氣惱的模樣，笑罵道：“你這個兔崽子，我高大哥走南闖北還未被人玩過，你敢玩大哥。”

“拽。”雷嬸慈愛地笑罵道。跟著她又問雷曉飛：“晚餐還需求籌辦些甚麼？

做好這統統，天已近午。恰好高山一行人行鏢回程路過，在這裡就餐，雷曉飛趕緊熱忱接待。比及高山一行人酒足飯飽時，已是下午兩點多，雷曉飛把心對勁足讚口不斷的一行人送到門外，看著他們上了馬，正籌辦與他們告彆時，高山俄然從已騎上的頓時跳下來，不斷地抽著鼻子，不悅地說：“雷小哥，你甚麼時候變得不刻薄了？”

雷曉飛不明以是，驚奇地問道：“高大哥，何來如許說？”

看著高山惶急的模樣，雷曉飛“撲哧”地笑了，他又忙裝出一副嚴厲的模樣說：“此次就算了，如果另有下次，我就與你斷交，並動員高二哥也不睬你。”

恰好現在食店冇客，雷曉飛就叫來洪彪搭手弄狗。他讓洪彪用一個叉子叉住宰好的狗，騰空漸漸地轉，他在狗上麵撲滅禾杆草，烤起狗來。烤狗這道工序既能夠燒去狗皮中的細毛，又能夠把狗皮烤香，並且還必然要用禾杆草烤，如許狗肉會滲入禾杆草的暗香味，吃起來更適口。