第819章 正賽開鑼[第1頁/共3頁]

離比賽的園地二十米遠處是評判台，設有一張長桌和九張的椅子。而練兵場的彆的處所，則開放給公眾，準予公眾前來旁觀比賽。

雷曉飛在這些評判中，見到了一個熟人，就是以鐵麵忘我著稱的李侍郎。

此時，李侍郎坐在評判台上，正極目四顧在參賽者中尋覓甚麼人似。雷曉飛曉得他必定就在找本身，隻是不知皇太子有冇有奉告他本身喬裝參賽。本身的這個易容，連非常熟諳本身的胡醫師都冇有認出，才與他打過幾次交道的李侍郎，當然也就更認不出本身來了。

一時，都城練兵場的上空，雞的哀鳴聲不竭。

雞、魚和青菜發了下來後，賽會的主持一聲令下，比賽開端。

比賽的位置冇有安排，任參賽者自在遴選。統統的參賽者都爭著搶靠評判台的位置，大抵是想近水樓台先得月吧，那樣送菜都能比彆人快上幾秒。

開賽後的七分鐘擺佈，“乞兒雞”已經入火燒烤，青菜也已經浸熟，洪夫人那魚的刀工也已經完成。

雷曉飛在泡製“乞兒雞”時，錢金牛已經把那鍋開水倒掉，放入了雷曉飛研製出來的高湯，待燒開後用來浸菜。

此次比賽的參賽者有四十組。雷曉飛從皇太子那邊體味到，此次廚藝大賽初賽分彆出的賽區有十五個，每個賽區有兩組勝出，就是三十組，而都城與江浙兩個賽區特彆，每個賽區選出五組參賽，如許，此次第一場的正賽就有四十組參賽。

錢金牛浸好了菜以後，頓時把那鍋高湯換上了油，按過洪夫人做好刀工的魚，做油炸的前期事情，而洪夫人則給浸熟的青菜做上碟擺式。

此次比賽的成果將會淘汰二十五組的參賽者，留下十五組進入複賽。

初賽第二天的早上九點，廚藝大賽的第二場賽事定時開鑼。

或許熟諳廚事的人思疑了，才五分鐘的時候，連燒火連開水，有甚麼能夠？那但是燒木料的爐子，五分鐘能夠連火都還冇有燃起來？

雷曉飛又把目光投向了參賽者那邊。

好不輕易待到了戶部侍郎的話說完，賽會的主持宣佈參賽者就位，由賽會發放比賽的主質料。

雷曉飛他們這一組的合作是：洪七公賣力燒火，張天牛與錢金牛賣力宰雞剖魚，洪夫人賣力揀菜和做一些擺式的輔料刀工，雷曉飛則賣力燒水與籌辦一些先加工的輔料。

雷曉飛先望向評判台之處，此次大賽的評判由九人構成，現在，九張椅子上，已經坐著八人，另有中間的那張椅子空著，這張椅子的仆人正在致收場白。