第55章 講道理(求推薦,求收藏)[第3頁/共3頁]
“可你......”壯漢還要再說,卻發明樓上俄然又跑下來一個雜役。
“再說蛋炒飯,這蛋炒飯......”
餘墨抿了抿嘴,隨便道:“我也不難為你,就做這內裡最簡樸的兩道,茄鯗和蛋炒飯。你聽好了,這所謂的茄鯗,就是把纔下來的茄子把皮簽了,隻要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌,新筍,蘑菇,五香腐乾,各色乾果子,俱切成丁子,用雞湯煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,用炒的雞瓜一拌就是。”
壯漢大徒弟傲然的撇撇嘴。“做甚麼?你說!”這個大徒弟也不是淺顯人,他也是師出良庖,在各大酒樓都做過掌廚,他有著本身的高傲。
攔著唐星和老虎,餘墨再次將目光轉向壯漢,臉上還是帶著笑容,但是聲音已經逐步冰冷。
“去!”餘墨清啐一聲。“阿誰,伴計,把桌上的菜都撤了吧!”
餘墨頓時發笑。“瞧你那點出息,放心,我們不吃這個,吃彆的!”餘墨說著,向酒樓門口一招手,喊了句。“小白,出去吧!”
“彆打動!”
“如何?想偷師?這菜的秘方豈可隨便彆傳?”餘墨眼睛轉了轉,接著道:“不過,你說的話糙理不糙,如許,這飯點都過了,我也不擔擱你們的時候,我奉告你們做法,你就給我做兩道菜,能做的讓我對勁,明天的飯錢,我雙倍照付!”
“這就是我們食為天的茄鯗。”
“滋~!”餘墨說完,四周響起一片滋溜口水的聲音。