第二十八章 蒜泥白肉[第1頁/共4頁]
王參軍手扶額頭,說道:“豬兒蟲,你可不成以不要這麼慫!”
皮、肥肉、瘦肉三塊相連,平整透明。
三個孩子卻哈哈笑著跑遠了。
三人都說好,李君閣給每人翻出一個手電拿著,說返來時用得上,然後去拿高低午帶返來阿誰泥鰍簍子,四人跟爸媽和奶奶告彆了出來。
說完摸出二十塊錢給王曉鬆,說道:“來,拿著去二毛叔那邊買冰淇淋吃,不過一人隻能吃一個,剩下的錢就存二毛叔那邊,可彆讓你們爺爺奶奶曉得了。”
將家裡的石磨洗刷潔淨,李君閣將玉米粒用刀子削下來磨成玉米糊。
王曉鬆不美意義的笑了,說道:“那我們用狗尾巴草給你把泥鰍穿起來。”
嗯,真的很好吃,因而呦呦叫了兩聲,號召兄弟姐們們過來。
蒜泥白肉就著玉米粑粑和玉米稀飯吃,酸甜爽口,香而不膩。
三個娃又歡暢地跳了起來,喊到:“二皮叔你太好了!明天作文有寫的了。”
刀法有個名頭,叫“鏟刨花”,講究的是“進刀安穩,不輕不重,不偏不倚,刀隨人轉,刀進肉離”,最後左手兩指一拈一彈,順勢一推,肉片便如木工刨花般輕巧的蜷於白瓷盤中。
梁慧麗衝動得聲音都抖了,說道:“太標緻了,太震驚了,我竟然看到了一片螢火蟲海!”
待肉煮到九成熟,筷子剛好能穿透時,將肉連湯倒入另一個盆子裡放涼。
李君閣笑著說道:“小鬆可真有哥哥樣啊!好樣的!不過這小泥鰍你們二皮叔還真有效處,不能白拿你們的。”
半路上天就開端黑了,四人翻開手電,持續進步。
花朵開端吐出芳香,氛圍中充滿了各種花朵的香味。
四人前後將手電重新翻開,螢火蟲遭到滋擾,好些便躲了起來,不再有方纔那麼震驚了。
“明天能不能加個菜,就看今晚了。”李君閣一邊答覆道,一邊從魚簍子裡摸出一條小泥鰍,將它的尾部掛在鉤上,將它拋到水裡,然後將竹竿緊緊地插在岸邊。
到了家裡,李君閣將八條小狗放進養野豬娃子的豬圈裡,然後想想也該餵豬了,便將豬圈裡的食料盆拿出來,去屋裡裝了小半盆飼料,偷偷用空間水泡成飼料糊糊,給小豬小狗們端過來。
走過一片林子下的麥冬叢時,李君閣對三人說道:“記著這裡,待會這裡會有欣喜喲!”
將肉放菜板上,先將多餘邊角修工緻。
李君閣邊走邊辯白氛圍中的花香,現在他五感非常靈敏,能夠辨認出氛圍中有金銀花,茉莉,米蘭,黃桷蘭的味道,另有很多叫不著名字的野花的芳香。