第三十二章辣白菜和酥魚[第2頁/共4頁]

乘著偶然候，王勇又揹著弟弟從小天下裡撈了一對小雜魚。籌辦做點酥魚給王亮帶回黌舍吃。做法很簡樸，將清理潔淨的小魚裹上蛋液放到燒開的油裡炸，要炸至魚乾硬為止，將魚的水分炸乾，如許做出的魚纔會酥。

王亮不消腦筋想也曉得必定是李曉霞阿誰魔女，最喜好作弄本身。自從剛到一中時跟大媽去過一次她家裡，倆人熟諳後，每次見麵本身都會被她作弄一通。因為曉得她的病情，他又是比本身小的女孩子，本身還不能跟她生機。以是王亮老是儘能夠的躲著這個小魔女，惹不起還躲不起嗎？實在王亮也是發自內心的心疼這個mm，（大媽曉得曉霞上了一中後特地叮囑過王亮，讓在黌舍裡混的風生水起的他多照顧一下曉霞，說你不是一向遺憾冇有個mm嗎？今後曉霞就是你mm了。）特彆是曉得她的病情以後。對於mm偶爾發發的小脾氣和對本身的惡作劇，能如何樣？忍著唄！

普通王勇都是用大頭菜做主料，先將大頭菜用手撕成小塊兒或者長條。然後用煤氣炤少了一鍋開水，等水開後將大頭菜焯一下，重視不能焯熟了。因為焯熟的話，大頭菜就不脆了，隻要把大頭菜稍稍斷生一下就好。將焯好的大頭菜瀝乾水撈出放在一個盆裡備用，在加上適當的鹽，醋，白糖。然後起鍋燒油，燒熱後將全部的乾辣椒和少量的花椒粒放入油鍋中炸製出香味，在將炸好的辣椒油一股腦的叫在大頭菜上。就這麼簡樸，一道酸甜麻辣鮮香的辣白菜就做好。實在這是王勇鑒戒了糖醋瓜條的做法，如許做出的來白菜不消發酵，做完就能吃。並且保持了蔬菜的鮮脆，最大限度的鎖住了營養。吃起來，非常的爽口下飯，特彆是配著饅頭和餅吃，就跟吃煎餅要陪蔥一樣，那滋味，絕對讓人慾罷不能。常常哥倆都是一口饅頭一口菜，吃得滿頭大汗，猶自捨不得放下筷子。

“曉霞妹子，你也來啦？哎！怪哥哥眼神不好，真冇瞥見你。”

“好啦！多大小我了，來歲就該上大學了。掉啥金豆啊！”王勇拍拍王亮的肩膀。比本身高出一頭的弟弟，真的長大了，再也不是睡覺都要本身摟著才氣入眠的小傢夥了！想起當初父母剛歸天時，哥倆都傻了。王勇的脾氣讓他把統統的事情都憋在內心，而年幼的王亮則表示為大哭大鬨，誰哄也不可。每天就跟在王勇的屁股前麵，王勇去哪他就跟到那裡，連睡覺都要王勇哄著才氣入眠，還時不時的做惡夢，直到一年後纔好。