第十九章 戌腿[第1頁/共4頁]

蔡俊偉麵帶憂色：“行！我這就去！”說完從地上起家，起了一半，俄然停止了本身的行動：“不對啊。我去煮火腿，你們能給我留羊肉麼？”

蕭鵬給出了答案：“你這確切是根老腿，也確切是金華火腿，但是它倒是一根戌腿，做不了蜜-汁火方的。”

“那也是死在本身喜好的事情。那對我來講是一種幸運。”蔡俊偉洋洋對勁的說道。

“來，喝點茶涮涮腸子。”狄瑋端著茶壺走了過來。

但是現在中國茶葉市場上的代價，真讓淺顯老百姓望而卻步。這幾年茶葉的代價那是翻著跟鬥往上漲。

蔡俊偉聽後滿臉絕望：“那這戌腿如何吃啊？”

“另有如許的說法？”世人都瞪大眼睛問蕭鵬。

隨便一個茶商，拿出個普洱茶餅都要說這是存放了多少年的，彷彿放越久越值錢似的。對此蕭鵬也是很無語，真覺得像普洱那樣的茶葉放幾十年就是好茶了？

蕭鵬笑了：“實在也冇有那麼玄乎，就是一些所謂的美食達人整天無所事事，捕風捉影罷了，說的玄幻點更能增加金華火腿的著名度不是？其實在金華那邊確切有些人喜好醃製火腿的時候也放進狗肉一起醃，不過狗肉醃製的時候短於火腿，狗肉並不能使火腿增香，隻是有些人喜好吃狗肉罷了，醃製後的味道和豬肉必定味道分歧，不管如何說，你這確切是一根狗腿，大抵是哪個喜好吃狗肉的本身製作的狗腿火腿，隻不過也蓋上了金華火腿的章了。”

世人一聽，從速跑到土灶中間，也不講究潔淨不潔淨，直接坐在地上，手抓著羊肉開吃，蕭鵬做的這石頭烤羊肉的味道確切好，外加羊肉正宗，四小我也顧不上說話了，吃的那叫一個快，恐怕本身少吃一口的模樣。

“為甚麼？”蔡俊偉不解。

本來平常百姓也買得起的茶葉，現在幾近成為豪侈品。甚麼‘普洱’‘金駿眉’之類的被炒的代價虛高非常，甚麼幾十年的普洱茶磚隨隨便便就賣個幾千幾萬。

聽了‘蜜-汁火方’四個字，蔡俊偉的眼都瞪圓了，咽喉不竭轉動，不曉得吞了多少口水了。“鵬哥，你會做‘蜜-汁火方’？我這根火腿留著，就想找個妙手做個‘蜜-汁火方’吃呢。”

蕭鵬笑道：“另有更玄乎的說法呢。說中國中藥配伍講究‘君臣佐使’，配好了藥效會獲得加強，有害成分會被大大減輕。火腿搭配也不例外，用‘君臣佐使’的事理搭配的話，以豬為中間，十二生肖裡排豬前麵的是雞和狗，排它前麵的是鼠和牛，五腿同釀，味道最好。厥後因為雞腿鼠腿太小，牛腿太大，隻留下了尺寸差未幾的狗腿，厥後顛末戰亂，配方丟失，人們隻記得加狗腿了。”蔡俊偉睜大了眼睛，作為一個資深吃貨，聽到‘吃’的知識時，天然兩眼放光：“鵬哥，這是真的假的啊？”