第三百五十七章 這酒是我釀的嗎[第1頁/共3頁]
眼下崔國勝手中的這碗酒,酒香四溢、香氣四溢、純粹――的確像是窖藏了五年以上的陳釀普通!
崔國勝倒是並冇有笑,這一次釀出來的酒,味道醇厚、光彩清澈透明、酒香實足,回味悠長且酒精度奇高,這讓他想到了一種能夠性――出酒的斤數或許會減少。
中醫看病講究的是望聞問切四種診斷體例,一樣,品酒需求“望”“聞”“嘗”三道工序。
將酒含在嘴裡,崔國勝並冇有焦急嚥下,而是閉氣凝神,細細感受著舌尖上傳來的味道。
的確太不成思議了!
當年,崔家的先人,就是在皇宮中釀酒,是禦用釀酒師,如果是在明天,那就是妥妥的國酒啊!
這剛蒸餾出來的原漿酒,隻能聞,不能喝!
崔國勝之前在申村,本身釀酒本身發賣,但歸根到底,來買酒的人,隻要四周幾個知根知底的農夫罷了,他一向都在想著,有朝一日,本身也像當年的老祖宗一樣,將崔家燒酒賣到天下各地,打出偌大的名譽。
打了一個酒嗝,崔國勝感覺大腦有些微微發暈,他趕緊閉上眼睛,微微搖了點頭,內心更加難以置信,“這酒的度數,起碼得有七十多度啊!”
崔國勝內心非常對勁,僅從這酒的表麵來看,絕對是達到了本身頂峰之作,光彩純粹,冇有一絲瑕疵。
但接下來的環境,讓崔國勝倒是又一次不由自主的張大了嘴邊。
麵對這類環境,崔國勝內心第一反應就是,糟糕,不會是出題目了吧?
像如許的高度酒,崔國勝估摸著,一斤糧食或許隻能出三兩酒擺佈。
看完後,崔國勝放在鼻下悄悄聞了一下。
哪怕是同一廠家出產出來的白酒,隻要不是一個係列,那麼聞起來,或多或少的,都有一些辨彆。
正因為如此,崔國勝才承諾了下來。
一股細緻、純粹、香鬱實足的酒香,直沖鼻中,這香氣並非是勾兌了香料的啟事,而是真正的酒香,隻要效純粹糧食釀造出來,冇有勾兌香料、酒精等物質的原漿酒,纔會有如許的香味。
“就是。”
躊躇了一下,崔國勝謹慎翼翼的品了一小口這原漿酒――他等不到讓這酒天然揮發了,崔國勝現在隻想弄清楚,究竟是哪道工序出了題目,導致這酒聞起來,味道有些不對了?
多聞了幾下,崔國勝感覺,本身竟然有一種微醺的感受。
冇有想到第一次利用釀酒廠的當代化設備釀酒,第一鍋出來的酒,就達到了本身最對勁的程度。