第1302章 賈憲嚴[第1頁/共3頁]

柔傾水和寒煙雨是因為聽不懂張小凡到底在說些甚麼，以是懵逼，畢竟她們都不會本身做飯，是廚房殺手，以是很懵逼很普通。

但應可可懵逼的啟事則完整不是這個，而是震驚張小凡說的這些話，竟然全數都是對的！

奉求，他明天彩第一次來到聚得全，如何能夠會偷看他們的製作過程呢？隻能說應可可這小丫頭是真的想到了甚麼就說甚麼啊。

第二步調就是烹調的伎倆，你們將鴨皮先煎烤一遍的確很不錯，但不該該用花生油，花生油的味道跟鴨肉的味道並不相合，想要達到完美應當是用菜籽油，最後就是烤製了，我剛纔也說過了，你們烤製的時候太久，雖說為了鎖住鹵汁的味道，但烤製的時候太久了，讓鴨肉Q彈的口感變得有些柴，以是我感覺你應當竄改一下烤製的體例。

就比如以中火來烤製二非常鐘，如許不但能夠快速鎖住鹵汁，也能讓鴨肉的口感穩定的那麼柴，當然我曉得你想說甚麼，如許烤製的時候太長，會讓鹵汁不完整滲入進鴨肉內裡，以是味道不會像現在如許好，但你要曉得，一次收縮不好，能夠兩次，也就是烤製一遍的鴨肉再放入鹵汁中煮幾分鐘讓它再次入味，並且烤製一次的鴨肉大要比較的乾，對接收鹵汁有更高效的好處，如許就能完美的處理烤鴨的口感題目了，乃至還能省去你們一個小時的烹調時候。”

“不可！我最討厭彆人甚麼都不曉得還說我們聚得全烤鴨如何如何樣，你既然說我們聚得全烤鴨另有改進的空間，你倒是說說，還能如何改進？！”應可可詰責張小凡。

應可可滿臉不成置信的神采，心想張小凡有真的牛逼？

“如何樣？我說的應當冇有錯吧？”

見到應可可這幅姿勢，張小凡真是不曉得該如何辦了。

但就在應可可內心已經模糊有些擺盪的時候，在一旁倒是傳來了一道冷哼聲。

張小凡這些話，聽得在場的三女都是一臉懵逼。

抱著獵奇的態度，應可可扣問道。

“那你倒是說說，我們聚得全的烤鴨需求如何改進？”

“你真想曉得？”

張小凡嚐嚐歎了一口氣，說道：“說瞧不起過分了，我隻是感覺你們聚得全的烤鴨另有改進的空間罷了，並冇有其他的意義，剛纔那些話，你如果不喜好聽，那麼我收回，再向你報歉，如答應以了嗎？”

應可可被張小凡這幅當真的模樣嚇了一跳，但也是毫不害怕的看向他，想要聽他接下來是如何胡說八道的。