072豆氣清新荷娉婷[第1頁/共3頁]
此次當然要由花兒去送,到了正平和,跟鄭掌櫃的笑著說,籌議好的香辣毛豆給您送來了。
鄭掌櫃的迎出櫃檯,讓花兒坐了,對如許的報酬大水哥和她已經風俗了。
“小瑩,我問句不該問的,傳聞你娘要再醮了是嗎?”
鄭掌櫃說好啊,巳時店裡就會上人了,讓花兒先一邊坐會兒。
看了鄭掌櫃送的秤,大水也很感慨,對花兒說:“你看,我們自已能立品了,彆人也就恭敬了我們。當叫花是冇體例的事情,但是不管如何說,做叫花子就冇人敬著你啊!”
說著話,主顧們上來了,小二趕緊倒茶擺桌椅,殷勤照顧著。鄭掌櫃把小二叫過來,私語一番,小二點頭稱是,疇昔號召著:“客長,我們這正平和明天推出一道招牌菜,隻此一家,彆處您掃聽去,如有第二家能做出這個味來,我們雙倍賠您的飯錢,並且代價實惠,才5文一碟,我給您上來您嚐嚐?”
花兒深深點頭。
花兒把花椒八角桂皮和鹽,早早地泡在了紅蓼水裡,讓味道充分地浸出來。
看來,大水哥說的蓋房的事情,真的能夠實現了。但是想到蓋了房也就離了大水哥的伴隨,花兒還是有些欣然。
花兒一起回家一起鎮靜,一天100文啊!一個月就是3兩銀子!
但是恰是這個辣味,大大刺激了主顧們的食慾,香辣兔肉賣得緩慢,可惜不能常常有貨。
花兒謝了一聲,說:“我想在這兒看看,一會兒上了主顧,這香辣毛豆賣得如何樣,您看好不?”
花兒推委半天,鄭掌櫃就是要送,還果斷不要花兒的錢,要曉得這秤如何也值200文錢的。花兒也曉得,這是跟鄭掌櫃相處熟了,相互已經有些不太分裡外了。
花兒俄然想起一個事兒,對鄭掌櫃說:“鄭掌櫃,您曉得那裡有興秤的嗎?我想買個秤,到時候賣個甚麼內心也有個數。”
摘完毛豆就在田螺河洗淨,然後花兒就歸去煮毛豆了,大水則把大豆秧子拔下來,把葉子切碎,和上浮萍、野菜和一些麥糠,去餵豬了。如果一天的豆葉用不完,就也曬乾留著今後用,夏季裡雞鴨也愛吃。
大水傳聞賣得順利,當然跟花兒一起歡暢,這個進項幾個月內是穩定的,那麼,這幾個月內他們將有不小的支出。
接連幾個主顧滿是如此,花兒放心了,這裡一到下午客人纔多,香辣毛豆,必定能賣得出去。鄭掌櫃賣5文一盤,也不算很貴,1斤毛豆足裝兩盤,他一轉手就賺了一半錢。不過,花兒也為鄭掌櫃的歡暢。