【0114章】美食，竟然如此簡單[第1頁/共3頁]

郝俊隻用了一個多小時，就把陸大寶書桌上與美食、廚藝相乾的書翻了個遍，他站起來走到了書架前翻閱起來。

他從冰箱裡把凍得梆梆硬的海蔘斑拿出來放到了琺琅盆裡，提起剛燒好的熱水由上至下澆遍了上半個魚身，一放下水壺就從速用鋼絲球擦抹著沙鱗。

陸大寶是懷舊的人，對於在他冇有申明鵲起的時候就跟著打動手的年鬆傾慕種植，對於在他成名後紛繁迴歸的門徒們嗤之以鼻，對外宣稱年鬆是本身獨一的門徒。

對於現在的郝俊來講，陸大寶的廚藝就像是一個龐大的書庫，如果郝俊要做紅燒肉，就要在腦海中以紅燒肉為關頭詞停止查詢，才氣找到這些書，然後翻開一本本的書查閱相乾影象。

郝俊冇忘了嚐嚐螞蟻上樹，嗯！不但粉條一根是一根，並且還是阿誰味！

提及來，陸大寶當年出外打拚的啟事是不對勁本身的婚事，但他名義上的老婆一向在任勞任怨地照顧著他的父母，這讓他發財後也不忍心提出仳離。

那小老闆隻說是速炒、過水滴香油。

他先把粉條在鍋裡煮到冇有硬芯，頓時撈到冰水裡浸幾分鐘再撈出來，然後就是好多人都會的肉末炒粉條的家常做法了。

像甚麼汽車模型似的魚頭骨、有彩虹光芒的蟹鉗、刻著陸大寶破殼而出的鴯鶓蛋、如同彩虹飄帶般的羊角、比鷹爪還鋒利的野雞爪、長達一米的紫色蝦鬚、古色古香的木質酒杯……

想想也是，人家贏利的奧妙會奉告你嗎？

海蔘斑的魚皮確切厚的能夠，估計不這麼厚的話，吃起來也不會像海蔘似的。

魚皮滑嫩有嚼勁，煎魚塊外焦裡嫩，清蒸的甘香肥美，比江淩雪請他吃的那次口感還好。

公然很輕鬆啊！

郝俊體味完了陸大寶的一些影象，就不如何思疑陸大寶急著和他互換人生另有隱情了，算是安下了心。

可惜的是，郝俊本身在家裡想做著吃的時候，底子就不是網上說的那麼好措置。

但他的父母隻要陸大寶這一個孩子，以是他的老婆一向留在故鄉服侍他的父母，隻能在每年的大旅店的宴會淡季等他回家團聚兩次，每次不過半個月擺佈。

他先進廚房打量了一番，又翻開冰箱門看了看，肯定了先嚐試著做兩個菜。

他用刀緊貼著魚骨頭，把那一半去了皮的魚肉先片了下來，切成了小塊，待會兒用平底鍋煎著吃。

從實際上說，粉條大要上的澱粉被漂洗到了冰水裡，緊靠著表層的澱粉遇冷回縮，比及炒製的時候就不會粘連了。因為是冰水浸泡，口感特彆Q。