第40章試菜開始[第3頁/共3頁]
蘇曉婉從籃子裡拎了一條魚出來,“來看我弄魚吧,這個魚比較難。今後能夠就是店裡的招牌菜了。”
高建林點頭,“有有有,我帶你們去後堂,你看看夠不敷。”
“曉婉妹子,你這個魚香肉絲太棒了。不放魚竟然也能做出魚的味道。”
魚肉片成片,骨頭剁成小塊就成了,加鹽,白酒,澱粉,醃一下。
說完又指著那兩個野豬腿,“這黑漆漆的是甚麼東西。”
高建林拍著肚子,連連點頭,“容娘子,你明天但是驚著我了。我之前覺得,你也就是個會點廚藝的鄉村小媳婦,想憑著本身會的那點東西在我這裡混點錢。冇想到你是真的會。”
“用飯用飯。”高劍靈搓動手,一副迫不及待的模樣。
“試個七八道吧。先弄配菜,配好了做起來很快的。”
“我包管你嘗一次就會愛上這個味道的。”
“鹵湯,你先拿出來,我去買點東西,返來給你們弄點特彆的。”
魚肉上加上雞蛋,撒上生粉,摸勻,下油鍋。