第61章 大快朵頤[第3頁/共4頁]
顧懷清本就愛好美食,尤喜吃肉,常日在宮裡固然不缺珍羞好菜,但是因為太後禮佛,而天子純孝,為了逢迎太後,宮裡每頓葷菜都未幾,更冇有這麼原汁原味的山間野味。顧懷清吃得滿嘴流油,歡樂非常。
段明臣順勢引見了一番,三小我算是正式熟諳,相互酬酢了幾句,才各自落座。
段明臣夾了一條烤兔腿,放到顧懷清的碗裡,顧懷清道了一聲謝,但是那一整條兔腿非常大,用筷子如何樣都夾不起來,顧懷清皺起眉,瞪著兔腿。
高陸和唐敬文字來對顧懷清另有隔閡之感,但見他竟放下架子,跟他們一起大塊吃肉大碗喝酒,對顧懷清也多了幾分好感。
唐高二人乍見顧懷清呈現在段明臣家,也有幾分不測,隻不過他們畢竟年紀更大,比羅欽更懂情麵油滑,固然內心驚奇,臉上卻笑得一派天然。
唐敬文看了高陸一眼:“那就要問高兄了,是他想出的體例,不消動大刑,就讓那女探子乖乖交代了。”
唐敬文也一唱一和的道:“是啊是啊,夫人是不是服用了駐顏丹啊,能不能把秘方分享一下,我也好貢獻一番我母親?”
兔肉肥美鮮嫩,合適燒烤,先將兔肉洗淨,用黃酒醃製數個時候,再塗上香料,串起來置於炭火上,不時的扭轉烤架,使肉均勻烤炙,直到外皮焦黃,冒出油脂,從烤架上取下來,撒上一些孜然和辣粉,便是香氣四溢的香辣烤兔肉。
除了有香噴噴的野味以外,段夫人還籌辦了幾樣精美爽口的小菜,另有奶皮凍作為飯後甜點,的確是豐厚至極。
顧懷清忍不住讚道:“好香的酒!”
“就是幾隻普淺顯通的灰老鼠。”高陸用手比劃了一下,對勁的道,“她不害怕科罰,卻怕老鼠怕得要死,我就讓老鼠在她牢房裡跑了一圈兒,她就完整崩潰了,甚麼該說的不該說的,一股腦兒全都交代了!”
段明臣勸道:“太白樓的杜康不但香醇,後勁也大,不宜喝得太急,最好先吃點東西墊墊肚子,再喝酒。”
“懷清不必那麼高雅,直接抓在手裡啃就是了。”段明臣擼起袖管,抄起一大塊帶骨的兔肉,直接啃咬起來。
高陸則點頭晃腦的吟起詩來:“何故解憂,唯有杜康……”
段明臣獵回的野兔、獐子、野豬都是新奇的野味,但是肉質各不不異,烹調的體例亦分歧。
高唐二人一文一武,高陸擅策畫,心機深不成測;而唐敬文則是錦衣衛數一數二的苛吏,動手狠辣,善於各種科罰手腕,落到他手裡的犯人都恨不能死了的好。