第一百二十七章 很為難[第1頁/共3頁]

“然後再把搗碎的烏樹葉，放進淨水當中攪拌均勻，要讓烏樹葉充分的溶解在淨水中，再把的水內裡的烏樹葉過濾出來，然後糯米放進水中浸泡，這個時候要用三個小時，將糯米浸泡好了今後，在將多餘的水倒掉，留下水的比例是1:0.7，這個必必要精確，因為這有關於烏米飯的口感跟味道，如果水多了，烏米飯就會發粘，但是如果水留的少了，糯米就會蒸不熟。”

歸正不管中年人有幾個女兒，鄭乾都是跑不了的，看著中年人深思著冇有說話，為了讓氛圍融和一點不那麼難堪，他看了看一旁的小月，笑了笑，問：“阿誰，你本年多大了？”

“就是，要不然劉大狗他們，還覺得我們不敢去呢！”

中年人給鄭乾把煙撲滅了，然後又拿出一根撲滅，吸了一口煙，這才說道：“利用那裡的烏樹葉跟糯米，都是能夠的，覺得我也試過，不過彆的處所的質料製作不出如許的味道，隻要效那塊地的烏樹葉，另有糯米。製作出來的烏米飯，纔會如許苦澀適口，以是我纔會捨不得那塊地，如果冇有那邊發展的食材質料，烏米飯就不是這個味道了。”

現在鄭乾終究明白，中年報酬甚麼會如許看重那塊地了，他這才也是為了尋覓食材，所覺得了食材也要幫這個忙。

烏米飯的做法也曉得了，鄭乾也要實施他的承諾，去插手村莊的美食節，幫忙小月的父親庇護住那塊地，因而站起家，說道：“邱大哥，小月，我看時候也不早了，我們去插手美食節吧！”

看著鄭乾跟中年人還是冇有說話，小月有一些嚴峻的抓著衣角：“你們不要當真，我是開打趣的啦！”

“你聽好了！”

“糯米用烏樹葉水浸泡好了今後，將糯米跟烏樹葉水一起放入蒸鍋中，利用大火蒸三非常鐘，時候一樣也很首要，不能多也不能少。”

“邱大哥，如許不好吧！”

聽著中年人說的話，鄭乾也拿出了紙跟筆，固然質料很輕易記著，但是他曉得中年人頓時就要說重點了，必定會觸及到製作烏米飯的首要步調，驚駭本身會健忘，以是還是記在紙上比較保險。

“好！”

中年人笑著拿出一盒煙，從內裡拿出一根菸遞給鄭乾，問：“抽不抽？”

果不其然，中年人頓時就說到了重點，就聽他說道：“三種質料籌辦好了今後，要將烏樹葉搗碎，牢記必然要手工搗碎，因為如許纔不會讓烏樹葉的味道流逝，不過因為烏樹葉的色彩，還是要戴上手套。”