第一千六百零六章 白家屠蘇酒[第1頁/共3頁]

“你一個婦道人家，不好好恪守本分，整日裡搔首弄姿，成何體統？”一個衣冠楚楚的男人大聲嗬叱道。

醍醐美酒的名譽不小，並且另有逼真之妙，李落自是不信的，或許真有人仰仗醍醐美酒靈犀一點，但科考殿試幾近不成能，倘若敢在殿試之上喝酒，被禁軍趕出去都是輕的，萬一落個鄙視天威的罪名，掉了腦袋也不算甚麼。

其四凍醪，即為春酒，是寒冬釀造以備春季飲用的酒。有十月獲稻，為此春酒，以介眉壽的說法，大抵是這個時節最適宜的酒了；

其七清酌，是祭奠用的酒，味暗香，是祭奠祖輩先人的酒，喝起來實在普通，隻不過勝在味道好聞，一貫隻在祭奠中纔會用到。不過這類酒也就隻要大戶人家祭祖的時候纔會用到，平凡人家冇人會特地買清酌祭奠先祖，究其起因，還是太貴；

其五醍醐，是個雅酒，傳聞很早之前有十年寒窗苦讀的學子逢趕考之時，一杯醍醐，靈機灌頂，筆墨揮毫，成績了一番功名，以是此酒在文人雅士當中多有傳播。當然不是大家都為了考取功名，有愛好書畫的，飲一杯酒，也許能接著酒興寫出一副好字，作一副好畫。

其二名金波，是酒中異品，因酒色如金，在杯中浮動如波而得名，味甘洌，百金難求；

壺觴州釀酒的人多，傳承天然也就很多，大甘百年，有壺觴一盞家萬裡，壇喉躍馬白弓池一說，這此中白弓池就是壺觴以酒成名的三大世家。白家居首，弓池次之，除了天祿和清聖濁賢，餘下的一十二種名酒皆是出自這三門名家之手，此中白家獨占其五，青州處置自不必說，歡伯、白墮、黃封和屠蘇亦是白家的不傳之秘，天下聞名。

其三白墮，源自一名出身白家的釀酒宗師的名字，此酒也是白家為了記念前人所釀，未幾見，向來以清貴著稱；

十二酒兵，酒猶兵也，兵可千日而不消，不成一日而不備，酒可千日而不飲，不成一飲而不醉，故名酒兵。此酒以烈成名，回味悠長，軍中慶功時多用此酒，江湖上的豪俠和綠林中的豪傑也多愛好喝酒兵，是極具北府特性的美酒；

屠蘇美酒性香醇，入口綿長，是很可貴的酒中佳構，更加可貴的是壺觴白家的屠蘇美酒並不算貴，比起彆的好酒要便宜很多，隻要不是家徒四壁，大多都能買得起一罈屠蘇酒；

李落不喜喝酒，不過酒量還算好，不說千杯不倒，但若想不醉，倒也能喝上幾壇。

其九屠蘇，屠蘇在壺觴州諸酒當中職位頗是特彆，豐年年最後飲屠蘇的說法，每年到了年關前後，大甘十之八九的人家必會喝上一杯屠蘇酒。飲屠蘇酒的風俗是一家人中年紀最小的先喝，以次年紀越大的越後喝，啟事是孩童過了年關增加了一歲，以是要慶祝他；而白叟則是生命又少了一歲，拖一些時候後喝，有祝長命的意義。