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麪食先人

味蕾都被麻痹了，還嘗甚麼滋味啊！

和烤製披薩，需求炭火爐把麪餅和餡料烤至半熟後才散宣佈香味分歧，這油餅入鍋的刹時，那是恰當的香啊！

餡餅分三層，最內裡的皮，用黃油和麪，仿照乾果的製法，如彆的皮酥脆且天然帶著奶香。

麻椒這玩意真是很獨特，首要感化在人的舌尖上，因為人的舌尖是舌頭上味蕾最會合的本地，以是也是最早被攻陷的地區。

先吃我的餡餅？那更好了！吃完我的餡餅確保吃你的披薩就冇甚麼滋味了！

沈文加了麻椒出來，就現已近乎立於不敗之地了，先吃你的披薩？好，吃完了再吃我的餡餅，不異被麻倒！

沈文舉頭看了他一眼，彆有深意的道：“餅！哦，在你們西方，叫做披薩！”

沈文一臉悵惘的看著他，指了指本身的耳朵，搖了點頭，表白本身聽不體味。

撒上一層麻椒麵，把薄如蟬翼的大餅層層的疊了起來，把黃油做成的麪皮貼在上麵。

沈文把麪粉加上溫水和成一團，加了酵母放到一旁慢慢發酵，這兒又有一個講求。

碾碎腰果也有訣竅，在平底鍋裡翻炒腰果，使他變的非常的酥脆，接著用紅色濾布包起，拿起擀麪杖悄悄擀過，輕鬆的碾壓成了碎渣。

做餅的麵，既不能口感太乾，又不能發的過大，導致麪餅太厚，讓人一口難以咬斷。

傑羅德預備製造的西紅柿乳酪披薩，口感鮮美連綴，乳酪的滋味耐人尋味，沈文便預備製造一種滋味極香的餡餅，吃了讓人忘懷統統滋味，現在就是頂峰，無需更多回味！

螃蟹更不必說，吃完了蟹子，十指上殘留的海甘旨，滿足留上一天。

拆台的幾個廚師對視一眼，盜汗直冒，俄然想起店東的小少爺是乾嗎的了，和那位走在一同的，必然不是甚麼好脾氣的主，刹時一鬨而散，各自找了旮旯，安溫馨靜的呆著了。

而諸多的海鮮中，鮮中之鮮又莫過於蝦和蟹，平常燒湯，隻放上一點紫菜，再丟上一把蝦皮，就是鮮美非常。

那兒傑羅德一點點不避諱沈文的目光，現已開端繁忙起來，幾個廚師同業要給他打動手，被他一口回絕了。

沈辭不測的看了他一眼，心道，被安德魯伯爵大力讚成的主廚，公開有兩把刷子。

不異影響，卻又各有千秋。

沈文挑了挑眉，意大利同業的自負，還是挺強的麼，僅僅看他拿起的小西紅柿，上等的水牛芝士，如何看，都冇逃出他的猜想。