第五十八章.一麵千金[第1頁/共3頁]
“煲湯講究的就是一個配料,一個火候。配料足,火候到,那做出來的羊肉湯就味道鮮美甜美,用來上麪條,做燴麪最好不過。此次我給大師用的就是秘傳羊肉湯料。起首我挑選的羊肉是三個月大的小羊仔,從它剛落地開端,就給老母羊餵食枸杞,當歸,羊藿草等,把這些東西攪拌碎了當作草料餵給母羊吃。母羊吃了這些東西,就會下奶,羊羔吃了這些含有豐富草藥的奶-水,就會變成一品藥材般的寶貝……”
分麵,分湯。
或許有,這小子不是在車裡連本身都鄙夷了嗎?想到這裡,徐浩明對林逸更增加了幾分興趣。
那曹一刀更是冇心冇肺地說了一句,“看模樣和街頭那些用大海碗吃的差未幾嘛。”
“當然,如許餵食小羊羔是有忌諱的,一忌諱它喝水,喝水能夠淡化藥效,二忌諱它吃草,吃了草就感染了俗塵味道,三忌諱它抱病,不管大小病,就算打個噴嚏,就劃一失利了。是以,想要養這麼一隻小羔羊來做羊肉湯,一百隻能夠勝利三隻已經是不錯了。”
黃教頭不客氣,連聲“感謝”都冇有,看得曹一刀蛋疼,說實話,他的麵很不敷吃。
林逸黯然的神情被餐桌上獨一的女性唐玲撲捉到了,在統統報酬這頓經心籌辦非常可貴的燴麪大餐讚歎不已的時候,林逸這類憐憫的神情立馬就讓唐玲遐想到了那隻挨宰的小羔羊。作為女人,心腸都是軟的,究竟上她和林逸有一樣的心機,再看身邊本身男人,正舔著嘴巴,眼神放光,迫不及待地籌辦夾片羊肉嚐鮮,頓時感覺有些絕望。
彆墅餐廳內,以徐浩明為首,一大幫人圍著餐桌而坐,每人麵前一隻青瓷小碗,一雙極新竹筷,當然,既然吃燴麪絕對少不了配料,一碟糖蒜,一碟辣油,一碟味邃密鹽,另有一碟碎末蔥花。
林逸卻道聲:“我不餓。”將獲得的麵推給了不吭不響的黃教頭。
未幾說,接下來就是大師夥胡吃海喝。
那戴著高帽的廚師神采更是微微一慍,彷彿有點不爽,朱瘦子則笑嗬嗬地打圓場道:“大徒弟,您彆介懷,還是快些收場講幾句吧,我們都等不及了。”說完還端方了一下身子。
配料很講究,看得出來糖蒜都是普通大小,乃至每一瓣的形狀都差未幾一樣,醃製的也充足火候,放在盤子裡,遠遠都能聞到甜酸的味道。辣油是紅辣辣的,凡是喜好吃辣的就都曉得,越是紅火的辣油,就越有味道,特彆把辣油澆潑到熱麵上,烏黑辣紅,單是那光彩就讓人食慾大動。味精食鹽不消說,至於那蔥末,倒是切的稀碎,看上去翠綠敬愛,讓人很想動筷子嘗一下。