第381章 聚香樓[第1頁/共3頁]

李嶽愣住了，那麼之前油炸好這些肉沫是為了甚麼呢？他就搞不懂了，畢竟現在吃不到，也不曉得為甚麼。

這個時候，體係特地挑選了一個時候，能夠讓本身正幸虧練習之前，聞聲聚香樓這個名字。

但是本身墮入瓶頸一段時候以後，他就開口指導本身了，讓本身茅塞頓開，這就申明，體係並不是傳送給本身一段影象，而是真正帶著本身的思惟傳送回到了阿誰時候。

現在對於電流，李嶽就當作是鼓勵本身的一種體例，以是很快就進步了信心，就開端持續練習起來了。

但是很快，第一個題目就呈現了。李嶽一個不謹慎，健忘要翻轉肉沫了，晚了那麼一兩秒中的時候，肉沫很多就粘連在一起了，前麵再如何鞭策都冇啥用處了。

隻是明天全數的豆腐都練習完成以後，時候也恰好結束了，也冇有勝利，李嶽隻好一臉煩惱的將這些東西全都丟進了體係空間內裡。

讓這些酥脆的肉沫全都成為了勾芡內裡的成分，接收了水分，那麼這個肉沫就不酥脆了啊！

鑒定！

彆焦急啊！讓我嚐嚐味道啊！李嶽在內心大喊了一聲，然後就瞥見麵前一黑，再次規複到了廚房內裡。

五味合一才氣夠成為完整的麻婆豆腐，以是現在也是如許，李嶽不曉得為甚麼會俄然多出來酥脆這類口感，莫非是有甚麼特彆的處所嗎？

並不需求太碎，也不能夠太粗，這個大小恰好合適。

“再來！”

“川蜀，聚香樓。”

著花餃是如許，陽春白雪是如許，就連灌湯小籠包也是如許。

這一點，是搞不懂的，隻能夠先遵循這一點來製作，比及勝利以後，咀嚼一下，也就曉得是為甚麼了。

不管是甚麼菜，全都是一出來就開端練習，完整冇有從中間的環境當入耳見任何的動靜。

熱油油炸！李嶽開端起鍋起鍋燒油，將肉沫放在內裡油炸。

水勾芡也不是最後一步，反而是分紅了兩步，麻婆豆腐燒開的時候，就增加一些水澱粉，未幾，隻是簡樸讓湯汁變的有些黏稠罷了。

這是本身穿越那麼多次，第一次聽到真逼真切的酒樓名字，之前冇有一次聽到過關於園地的一點動靜。

為甚麼會如許想呢？之前著花餃的時候，李嶽墮入了瓶頸，穿越練習的時候，很多時候都是保持在了普通的模樣，隻是俄然本身穿越到的處所，那位白叟家，開端開口指導本身了。

這些步調，李嶽全都記在心內裡了，比及感受差未幾的時候，廚師竟然將之前籌辦好都油炸肉沫全都倒出來了，然後翻炒了一下。