第99章 各顯神通[第1頁/共3頁]

在場合有人都嚇了一大跳，很快就瞥見李嶽不慌不忙的雙手拿著一根長長的叉子，緩慢翻動了一下豬皮，然後就將其撈起來，丟到了早就籌辦好的冰塊水內裡。

“放心吧！我們絕對不會偏袒你的！必然會做到公允公道公開。”

每個刀具都充滿了年代感，並且都是那種顛末端多次研磨的那一種。

“嗯，一個不曉得尊敬廚具的廚師，不配成為一良庖師。”

伎倆純熟，速率之快，讓李嶽都有些佩服，看得出來，從小就是顛末端嚴格練習。

萌萌站在李嶽身後拿著單反相機拍攝著，瞥見劈麵聞人旭對於廚具的神采，有些不體味，自言自語說了一聲，“他為甚麼會是如許一個神采呢？”

就在這個時候，張家華艱钜從人群當中擠出去，瞥見大師都已經開端了，有些煩惱拍了一下腦門，早曉得明天去做甚麼按摩，帶著老婆去休閒一下，就錯過了比賽的開端。

當然，不是喜好的那種存眷，隻是純真對於他感興趣了罷了，很多人都對老闆很感興趣，萌萌隻是此中一個。

“他是在感激廚具，一個廚師，除了本身的技術以外，接下來的統統，很多都是廚具付與的，如果一個連廚具都不曉得珍惜的廚師，那麼他就不配成為一個廚師。”

李嶽冇有籌辦用聞人旭的體例來措置豬皮的騷味兒，而是采取油炸，不需求太久，隻需求將內裡的血水全都逼出來便能夠了。

非常鐘以後，豬皮已經泡的差未幾了，聞人旭將豬皮拿起來，右手握著刮皮刀，然後左手按著豬皮，雙手如飛在上麵颳著。

“冇題目，張教員的名號，我們聞人家也是常常傳聞，但是我感覺，一小我不敷吧。”聞人旭當然曉得張家華，肯定冇有題目。

現在便能夠開端第二道過水去腥了。

李嶽也瞥見張家華過來了，然後調劑好火候，走到聞人旭麵前，淺笑問道：“現在裁判第一人過來了，張家華，國度一級美食批評家，冇有題目吧。”

張家華倒是不擔憂，他這些年作為評委都數不清楚了，底子不會去做出如許的事情，隻是問道：“你做的是淺顯版本的小籠包嗎？”

李嶽一邊將豬皮上麵的豬毛全都弄潔淨以後，順手就丟到了籌辦好的油鍋內裡，燒的熾熱的油鍋刹時騰射出一陣大火。

李嶽點頭說道：“冇錯，一小我確切不敷，闡發能夠會有遺漏或者不太公道，我們還是需求找彆人過來。”

“冇錯，有甚麼題目嗎？”李嶽點點頭，如許的比賽，如果用祕製版灌湯小籠包來講的話，真的太不公允了。