第5章 康王府的廚子[第1頁/共3頁]

這李小魚看來一眼這吃的非常儒雅的康王，再看了這桌子上的菜，心中倒是冷靜的念著“胡椒和蓽撥？檳榔花和荸薺？”

悄悄夾起一片肉片，漸漸的放入口中，這細細咀嚼了兩下，這李小魚倒是微微皺眉，這肉片火候、薄厚恰好，獨一美中不敷的便是這味道，對於這具有超活絡味覺的李小魚來講這菜加了蓽撥，並且加的量實在是太多了。

“那是蘭妃求皇上給我配的廚子，好好問清楚了，如果真的，饒他一條性命也算是給那蘭貴妃性命！”此人說道蘭貴妃，這李小魚是再熟諳不過了，這蘭貴妃恰是那安德王的母親。

蓽撥胡椒科，胡椒屬。攀附藤本，長達數米;枝有粗縱棱和溝槽，幼時被極細的粉狀短柔毛，毛很快脫落。莖細如箸，葉似蕺葉，子似桑椹，八月采，果穗可入藥。這東西對於這道菜真的就是可點可不點，這廚師放了這麼多，倒是讓這李小魚感覺可惜。

這康王府前有四大衚衕四大街，這四個衚衕住著的就是一些來投奔康王的閒散軍人，而這四大街，則是已經成為了康王的門客，離得近了，李小魚就聞聲了這內裡軍人的鼓譟聲。

“嗯？小毓你這是如何個意義！”

“慢著！”

“服從！”這王遜說完，倒是走了出去，而李小魚倒是看到那王遜的右手按在腰間的長劍上麵，直接走向後院。

“你這身材較著是陰寒體虛，氣血不敷，但是這菜裡胡椒、蓽撥倒是放的極重，並且這不管是這檳榔花、荸薺、海藻還是那菊花都不是應當給你吃的，你長年吃這些東西，身材隻會越來越差！”李小魚說完，倒是把筷子悄悄撂下，雙眼直視沈川。

這王遜將馬車停在了康王府門口，走到正門不經通報，便徑直帶著李小魚二人進入了這康王府，這康王府的主子倒是極其淡定，並冇有因為這李小魚的到來而停動手中感到事情。

而這桌上的菊花肴的製作難度倒是更高，這菜如果粵菜或者湘菜徒弟做出來，普通是由菊花與豬肉、蛇肉。而讓北方徒弟做則是選用魚肉和雞肉，此菜葷中有素，補而不膩，清心爽口，但是因為這肉要切薄片，這對廚房徒弟的刀工要求極高，並且肉片是同時下鍋，翻炒過程中這火候把握，更是極高，老了肉片就發乾發柴，時候短的話，這肉片上冇菊花的暗香味，這菜也不好吃，以是能做出這菜的都是教員傅。

那康王倒是冇有答覆這李小魚的題目隻是輕聲說道“此次飯吃不成了，改天我再請你一吃頓飯吧！”