第四百三十三章 有錢人吃什麼?(二更!~)[第3頁/共3頁]
“講事理,穿山甲的肉質固然細緻,但實際上腥味很重,要用重料才氣壓住,並且有一種與生俱來的鹹味,並不算太好吃。吃過一次,我底子就不想再吃第二次,以是我小我感覺,這玩意的確就是無稽之談,雞肉,豬蹄都要比他甘旨很多。”老吳笑罵一句。
“吃過一次?甚麼味道,很好吃麼?”
“古書上另有一種做法,是先燜後蒸,用澱粉勾芡,說是能去除腥味,加上蔥薑,傳聞是有清熱解毒另有去皮膚病的服從。”晉哥彌補了一段。
“這根基都是前人筆下最為富麗的貪吃珍羞了,算是設想力相稱豐富,龍肝,白馬的心臟來代替,鳳髓,就是錦雞的骨髓,豹胎,普通是羊的胎盤,鯉尾,說的是穿山甲的尾巴,鴞炙,那是烤貓頭鷹,猩唇,是麋鹿臉上的嫩肉,之前前人都感覺這類肉極其鮮美下飯,熊掌就是我們說的熊掌,而酥酪蟬,就是用蟬的腹部,做成的甜食,那邊麵有最為甜美的植物汁液。”