第5章 冇有桂花的桂花酒[第2頁/共3頁]
後續的發酵、壓榨大抵要二十至二十五天;
淳安冇有悲觀,她開端重新嘗試釀酒。
當初體係公佈了任務,她才種桂花糯;
但是,伏氏和二姐有。
“你去……算了,我們一起去把稻子翻動翻動。”
啟事嘛……
冇乾係,幸虧另有體係!
當淳安把最後一罈酒封好時,“敬亭綠雪”剛好成熟了。
“淳安,娘和你二姐曉得,你為家裡著想;
“姐姐好短長!
她開端的設法是,端陽節快到了,能夠包了粽子拿去賣——
“姐姐,這稻子能夠釀酒。”臨淮俄然說道。
最首要的是,誰也不能包管賣酒的買賣必然就能勝利。
體係保舉了十幾本書,有當代的有當代的。
二姐也笑道:“是呀淳安!姐姐也有地,如何好再拿你的糧食。
“姐姐,釀酒用到的統統東西,都不能沾生水和油。”臨淮這天剛籌辦去地裡,見淳安為釀酒的事憂?,便臨時把其他事放下。
“得,白跑一趟。”淳安歎了口氣。
她看書很快,學東西也很快,行動更快。
“但是我明顯把統統東西都洗潔淨了,還放鍋裡用開水煮了一遍。”淳安委曲道。
“姐姐兩次就釀出來了,並且釀的酒很好喝。”臨淮讚歎道。
“隻要不出村,甚麼都聽姐姐的。”看著軟乎乎的臨淮,鑽起牛角尖來比誰都犟。
以後的廓清、陳釀,需求三十天。
賣糧食的事臨時不提,淳安開端脫手釀酒。
“都照書上做的,如何會發黴呢?”淳安百思不得其解。
刹時,兩本藍色封麵的古書到了她的手裡。
這一帶的百姓,多數愛吃肉粽、紅棗豆沙粽;
淳安感覺這是個好主張。
另一個啟事是,釀酒需求的時候長、回本慢;
並且把釀酒用的水換成泉水、蒸飯用的布和蒸籠都換了新的。
這個期間又冇有冰箱、冰櫃,粽子裡的食材如何儲存?
“家裡這兩年日子過得還行;
畢竟天熱了。
趁便想想本身的創業打算。
“光大要乾不可,不完整晾透了,進糧倉會發黴的……
分完糧食,淳安的打算是本身釀酒、讓臨淮去找收糧食的店。
不過這四步做好,也已經是三天後了。
幸虧家裡有糧倉,糧食曬乾了先收著,總不會壞;
可這些或鹹或甜的粽子,輕易擋住桂花糯本身的桂花香氣不說;
那些有店麵的商家還好,本身拿個筐或者推著板車去賣;
“在村莊裡做甚麼都情願,出村不可;
她冇有在乎,為甚麼臨淮會對釀酒的事如此體味。