【第二十五章】我家當家的給我付錢呢[第2頁/共3頁]
“仆人,紅燒豬蹄和紅燜雞爪,做好了嗎?”
“呃……”
可她向來就不是個尋求物質餬口的女人。
雷川見雲香望著裁縫鋪,瞧了她一眼,開口道,“想買衣物?”
她進了廚房,擺佈瞧了眼,見冇人,就跑到空間裡,將需求用的廚具和配料都從空間裡拿了出來。
“誒,好嘞。慢走。”
朱大哥收下了雷川遞過來的銅板,數了數冇錯,就見雷川已經主動的拎起了豬蹄和豬下水,完整冇有要雲香脫手的意義。
雷川見雲香還是那副小媳婦的模樣,到底是進了屋。
她走上前,就接過了他手裡的食品,拿到廚房,又去了院子前麵的菜地,摘了一些新奇的蔬菜,正籌算去做菜,就見雷川頎長矗立的靠廚房前,淡淡的望著她道,“可有需求幫手的?”
雷川聞言,看了雲香一眼,不知她莫名的為何臉紅,但隻見她重視到他在瞧她,就當即低著頭快步朝桃花村的方向走了去,像是怕他真的會華侈銀子似的。
“我說川小子啊,你瞧瞧你媳婦多無能啊,這味道真是老頭子我這輩子聞過的最香的味道了。”
雲香又去找了賣雞爪的攤子,花了二十來個銅板,買了五斤的雞爪。
雷川的屋內,白大夫站在視窗望著在廚房裡忙活的雲香,回身望向了雷川。
銀子,天然還是雷川付的,東西,也天然還是雷川拿著的。
先將豬蹄洗濯潔淨,鍋中放水放蔥薑燒開後,放入豬蹄開著蓋子煮兩分鐘,撈出用冷水衝降溫,瀝乾。炒糖色:鍋中放一湯勺色拉油,放一湯勺糖碎,小火煮到冰糖熔化色彩變深。倒入焯好的豬蹄,不竭翻炒至粘滿糖色,倒入兩湯勺生抽,半湯勺老抽炒勻至豬蹄全數上色,倒入一湯勺料酒和薑片炒勻,將一顆八角和十粒花椒裝入茶包袋,和蔥同時放入鍋中。加充足水冇過豬蹄,水開轉小火加蓋燜一個時候。
如許的雷川冇有那種迫人的壓迫感,反而有種淡淡的慵懶和漫不經心,雲香向來是看不懂他的,隻是瞧見瞭如許的他,反而更加的心跳加快,不敢靠近了起來,“冇有,你進屋歇息吧。等飯菜好了,我叫你們。”
雲香走出屋子,就見雷川也已經返來了。
不過,等會兒,或答應以將空間開端主動修複的事情奉告仆人。
紅燒雞爪的做法和紅燜豬蹄有異曲同工之妙。
雲香將兩樣都措置好,開端小火慢燉以後,開端做明天中午吃的配菜,買了五斤的豬下水,此中包含大腸、小腸、豬肚。這些做好了,絕對是一道甘旨。