【024】香味惹的貨[第1頁/共3頁]

切完豬大腸，她將砧板沖刷一遍，又開端切薺菜，將薺菜剁成碎末，待會兒和麪的時候，加進盆裡，與麪粉一起揉搓，撒上些鹽巴，再擀成圓圓的薄餅，往油鍋裡那麼一貼，烙成兩麵金黃色，做法簡樸，吃起來脆香適口。

“阿嚏！”秋月被那股子麻辣味熏得打了一個噴嚏，吸了吸鼻子，還是忍不住誇道：“沫……子姐，你燒得這豬腸子真夠味啊，又香又麻又辣，阿嚏……。”

現在，她很獵奇，雲沫究竟能將豬腸子燒成啥口味。

這股子香味直接刺激著她的味蕾，比之前燉豬骨湯時，還要濃香四溢，完整聞不到一星半點腥臭味。

土灶熬粥比較快，兩刻鐘時候不到，鍋裡的木槿白米粥已經熬成了稠糊糊，白米夾著木槿花瓣，粉白相間，粥裡披收回淡淡的米香跟木槿花香，不管是看著，還是聞著，都很有食慾。

聽秋月在一旁嘮叨不斷，雲沫一邊剁菜，一邊答覆她。

鍋蓋縫裡接連有熱氣升起來，熱氣中夾帶著濃濃的肉香味。

“沫子姐，這骨頭湯可真香呢。”秋月吸了吸鼻子，忍不住嚥了一口唾沫。

豬骨頭湯燉好起鍋，雲沫將鍋刷洗一遍，籌辦熬一鍋木槿白米粥。

“好叻。”秋月應了一聲，利落的劈了幾塊細弱的木料，塞進灶膛裡。

風一吹，香味順風飄散，很快就飄進了隔壁雲春生家。

火爆肥腸，味香濃烈，又辣又麻的香味伴著熱氣從鍋裡升起來，充滿了整座茅草廬。

“成啊。”秋月爽口打包票，“燒火我在行，這事兒就包在我身上了。”

鍋蓋被揭開，滾滾的熱氣從鍋裡撲起來，肉香味更是濃烈。

鍋裡的豬骨湯燉得咕咚咕咚直冒泡，算算時候，燉了差未幾三刻鐘了。

不知不覺間，太陽已經垂垂偏西，昏黃的霞光斜射進陳舊的茅草廬，雲沫挑眼望向門口，一看昏黃的日頭，就曉得時候不早了。

雲沫將豬大腸切成小塊，一籠豬腸子足足裝了半木盆。

雲沫抄起鍋鏟，將鍋裡的豬骨頭翻動了幾下，瞧見鍋裡的湯汁泛著油光，已經燉成了奶紅色，她再挑起一根骨頭細心瞧瞧，骨頭上的肉已經燉得裂開，差未幾快燉好了。

熬木槿白米粥跟熬木槿紅薯羹冇甚麼辨彆，先往鍋裡加淨水，淨水燒開以後，將淘好的大米倒進鍋裡，用鍋鏟翻攪幾遍，免得大米粘鍋，灶膛裡燒大火，等米湯開以後，改成文火慢熬，直到大米熬爛，米湯變濃稠，再插手洗好的木槿花瓣，蓋鍋蓋小燜一會兒。