第5章 夜半香肉惹人饞[第1頁/共4頁]

程景浩看著那掌櫃拿著筷子一臉享用地食著香肉，對勁地諷刺張小二，“如何著？我這一套就是有人愛受。香吧，就是饞死您，讓開，好狗不擋路！”

在後院天井與一樣急跑過來的張小二，張小二剛想解釋旺財之死時，被掌櫃抬起手製止。

程景浩很諳練地節製柴火的大小，燉製足足兩個時候，火候非常到位，湯汁濃厚，狗肉香味非常濃烈。

現在小灶的麪條熟了，用大瓷碗裝好，附帶一雙筷子回房。

拿著程景浩遞給她的筷子，深吸碗裡熱氣騰騰麪條香氣一口，說了聲“很香！”就不怕熱快速食了起來。

看女子已上床躺好，輕手重腳清算好桌麵，吹滅燈，輕手關好房門，去廚房持續忙起來。

程景浩掏起泡過水的狗肉，涼水下鍋停止焯水。插手適當的白酒，撇去浮沫，撈出沖刷潔淨。

幾下就把一大碗的麪條與湯汁食過通光。一麵滿足地拍了拍肚子，眉開眼笑，櫻桃小嘴暴露兩隻小虎牙，“感謝！"

“甚麼煮？是燉！天上的飛禽，香不過鵪鶉；地上的走獸，香不過狗肉，我可燉好久了。”程景浩背對著掌櫃嫌棄地說道，用鍋鏟把鍋裡的狗肉翻了幾翻，“我說掌櫃，您是不是平時冇給飽飯給旺財食？看它餓得，才一塊雞骨就把它給梗死了，切了身上肥肉未幾，如果肥肉多了，這香肉可更香。"

程景浩狠瞪他一眼，輕視地說道：“哥哥我如何樣您管不著，如何著看我不紮眼，換個說法想趕我走，冇門。另有這狗肉還買不買，不買我就整鍋拿走，饞死您們。”

用大鍋燒了一鍋開水，把狗放血開肚剖腹後放在彆的一灶上把狗身上的毛燒掉，再放到開水裡燙幾遍，剩熱拿著禾杆草用力地把狗身上燒得一小點一小點的短毛搓掉。

程景浩拿著鍋鏟在鍋裡東鏟西挖，把狗頭肉、狗屁股肉、隻要骨頭冇有的部位用盆子裝足四斤，在掌櫃催促下多弄了些湯汁。

狗肉香在深夜裡隨風吹得老遠。

"嚇，我還得給您錢？”掌櫃聽著他說了一大堆話，也跟市場上對比了一樣代價數量也對，但是如何到頭來自家的狗肉還得另給錢去買？

“他的技術比酒館的大廚，他祖爺爺幾輩人都是做廚師出身，隻不過，唉！都是射中克妻，老婆身後，整小我都好想著著走了一樣。但願這個命硬一點，不要在人背後說閒話。這小子煮的香肉真香！這十文錢一斤還是超值，小二，去去把我的酒，不了不了，等一下還是開門做買賣，您 去泡壺茶到我房。”