第121章 麻婆豆腐[第1頁/共3頁]
豆腐的需求量俄然增加,可把李孀婦樂壞了。
“如果不買豆腐就不要賴在這裡,遲誤老孃做買賣。”
沈獵戶一時心虛,將賣了獵物換來的幾個銅板扔給了她,灰溜溜的跑了出去。
李孀婦瞧見那幾個銅板,狠狠的呸了一口。
沈獵戶眸光頓時暗淡起來,將她抓在懷裡,用那胡茬蹭了蹭她。
“因為烹製這豆腐的老闆娘臉上有麻子,她做的豆腐口感極佳,唯美奇特,就這麼傳開了。”
還剩下很多的豆腐,吃不完就要可惜了,白薇又做了一個平淡一些的小蔥拌豆腐,燉了一鍋鯽魚豆腐湯。
“娘子真是蕙質蘭心。”
貧困一點的人家都是采了野菜攥成糰子,裹上薄薄的一層玉米麪上鍋蒸熟,便是菜包子了。
柳母點點頭,實在弄不明白這小人兒的一身廚藝是從那裡學來的,她做了幾十年飯都趕不上她。
“本來是如許。”
柳母猜想著白薇是不是在鎮上有甚麼親戚,不然哪能曉得這些呢。
柳淮山剛一邁進家門的時候便感受香味撲鼻,心知是自家小娘子又做了好吃的。
這小我除了那事英勇,便冇甚麼好處可說了,整日隻曉得喝酒偷懶,不是個端莊人。
“你如何還冇走?”
兩人歡愉了一陣,沈獵戶一邊走一邊繫著腰帶,剛推開房門卻瞧見一抹熟諳的身影,驚得他又退了返來。
“你如何來了?”
但是嚐了白薇做的飯後,感覺之前都是白活了。
白薇將豆腐切成見方的小塊,插手少量鹽在沸水中以去除豆腥味,隨即用淨水撈出,將豆豉剁碎,蒜苗和生薑切段。
“為啥叫麻婆豆腐?”
沈獵戶出了李孀婦那便一起跟著,瞧見柳繁華進了醉仙樓。
這類東西不實在,之前柳家就冇少吃,以是柳母做飯冇甚麼技能,厥後前提好些了,做肉也隻是家常做法,村裡的人都這麼吃,也感覺得很甘旨。
李孀婦狠狠瞪了他一眼,伸手拍掉了他反叛的手。
白薇在鍋內倒入肉湯,隨後將豆腐推入鍋中,又將入了醬油,蒜苗,糖鹽等調味,最後勾芡出鍋。
“如何樣,李孀婦的豆腐好吃麼?”
“娘,早晨我來做吧。”
白薇沐浴過後便躺下看書,豈料還冇看多少就被人奪了去。
“油燈暗淡,還是不要看了。”
忙活的同時白薇從速將鍋燒熱,放入切好的牛肉餡炒散,待牛肉變成了金黃色,從速插手了豆瓣醬,豆豉,以及辣椒粉。
此時,李孀婦雙腿發軟的從內裡走出來,皺著眉頭白他一眼。