第10章 第一桶金[第1頁/共3頁]
廚子也懵了,“掌櫃的,你這意義是……”
宋青隻好老誠懇實點頭。
宋青:“……您真聰明。”
坐在悠悠行駛的馬車上,看著兩邊不竭發展的街道,即使夏季萬物枯黃,到處都是灰撲撲的,也冇影響宋青的好表情。
廚子嚇得當場變了神采。
她想了想,拍拍對方渾厚的肩,“先驗貨,再交錢,這總行了吧?你是熟行,看一眼就能曉得我是不是哄人。”
藥膳獨一龐大之處在於藥材和食材的搭配,隻要有了詳細配方,內行都能嘗試,更何況經曆豐富的廚子。
“光看宋娘子分豬肉的伎倆,我就曉得你不簡樸,我公然冇看走眼!”掌櫃的連連點頭,拿出沉甸甸的荷包,交到宋青手上,“這裡一共是二十一兩零八錢銀子,此中有二兩五錢買豬肉的錢,剩下是菜譜的錢,你看看對不對。”
三個字一喊出口,掌櫃的眼睛蹭得亮了。
“這麼說,你祖上是開酒樓的?”掌櫃的高低打量她。
“過獎、過獎了!我們上樓,接著談。”
得知這些菜裡或多或少都放了藥材,掌櫃的另有些擔憂,恐怕做出來味道發苦。
宋青早就算好了賬,她如果賣吃食,購置零七八碎的東西以及食材、調料,少說得花三四貫錢。
宋青嚇了一跳——他也太敢開價了!
她本想把手鐲當掉做創業啟動資金,可眼下贏利的買賣本身奉上來,她便可不消再打鐲子的主張。
宋青撓撓頭,不知該如何答覆。
“一道菜,一道菜五貫錢。”白景年忽道。
肥廚子話冇說完,二人中間冷不丁多出隻手,定睛一看,竟是掌櫃!
掌櫃的號令廚子本身揣摩菜譜,可廚子卻在他眼皮子底下跟彆人買菜譜,掌櫃的不會一氣之下把廚子炒了魷魚吧?
駕車的白景年聞言側目,手上韁繩拉緊。
掌櫃的利落,宋青便不急著提錢的事情,將四菜一湯的菜譜一一講給廚子,配料、秘方也一一寫好,細心講授。
宋青也被嚇了一跳,今後退了幾步,內心七上八下。
宋青吞了下口水,急中生智圓疇昔:“……實在,這是一道湯的代價。”
宋青眉眼高傲:“這湯不但好喝,並且還能減緩素稟體虛、形氣不敷的症狀,對身材好。我敢打包票,全鎮都冇有能做出來這道湯的。即使仿照了形,也學不了本。”
“宋娘子有家傳菜譜要賣?”掌櫃的視野從廚子身上移開,落到宋青身上。
“對了,你剛纔說啥,實在甚麼?”掌櫃的反應過來。
掌櫃的見她利落,直言:“你開個價,如果代價合適,我們去樓上接著談。”