第74章 chapter74[第1頁/共5頁]

3用力捲起來，翻開壽司簾，順勢用保鮮袋把糯米飯包起來便可

4.隨後插手適當淨水，加半勺鹽、少量白糖、撒上胡椒粉提鮮，倒入少量水澱粉，勾芡，再將蝦仁連同芡汁一起，倒入娃娃菜之上，便能夠縱情享用了。

2.鍋中倒入淨水，加一大勺鹽、適當食用油，水快開時，倒入娃娃菜，燙熟撈出，然後將娃娃菜擺入盤中。

5.另起鍋放油燒熱後倒入醃好的蝦仁，翻炒至變色，放黃瓜、木耳、雞蛋翻炒半晌，插手適當鹽、雞粉翻炒均勻，出鍋便可。

【蝦仁蒸蛋】

3鍋中注油下入大蒜小火煎成金黃色出香味，放入高湯燒開

1.蘑菇洗淨切小片，蔥切蔥花，牛肉切丁，醃製：生抽、蛋清、料酒、一點點白糖和生粉，抓勻，醃製5-8分鐘。

2玉米粒放入兩大勺乾澱粉拌勻，打入一個雞蛋，拌勻

5煎至金黃便可

4蒸籠鋪上醃好的肉片，放入電飯煲中；

7.出鍋，開吃！

3.香菇，胡蘿蔔，土豆切丁

5蓋上鍋蓋蒸六七分鐘便可，按照肉片薄厚環境本身調劑時候哦。

4玉米粒按壓攤開，再一次插手食用油，開中小火煎製，煎好一麵後謹慎翻麵

3.洋蔥切碎用鍋炒一兩分鐘。或放入耐熱玻璃盒蓋上保鮮膜，用微波爐叮一分鐘。

2.黑木耳放溫水中泡發；

2熱鍋入油，倒入麪糊鋪平，略微凝固打入雞蛋，用勺子壓碎蛋黃，平鋪在麪糊大要，小火煎熟

6切成本身喜好的形狀，撒上白糖或煉乳

【粉蒸雞胸肉】

2熱鍋入油，倒入麪糊鋪平，略微凝固打入雞蛋，用勺子壓碎蛋黃，平鋪在麪糊大要，小火煎熟

5煎至金黃便可

調料：少量胡椒粉、大粉、澱粉，蛋黃醬一勺（減脂可不放）

娃娃菜高湯油鹽京彩1個枸杞大蒜澱粉

【雞蛋火腿腸小切餅】

2玉米粒放入兩大勺乾澱粉拌勻，打入一個雞蛋，拌勻

娃娃菜2棵，蝦仁100g

4秋葵辣椒切丁

2挖一飯勺糯米飯放在壽司簾上，用飯勺按扁，放一片芝士在飯上麵，放一根火腿，放上油辣椒（老乾媽之類吧）

6.鍋中燒開水，下入包好的餛飩，點三次水。撈出放到料碗中，再盛入恰當的下餛飩的水

【蝦仁娃娃菜】

4放入切好的蔥花（1/2）爆鍋，放入醬油，肉丁上色後放入米飯

5.充分攪拌均勻，以後分紅多少個平分的蝦泥，並用手壓成餅狀。

6切成本身喜好的形狀，撒上白糖或煉乳