第90章[第1頁/共5頁]

她一頓腳，隻得走疇昔坐了下來。可這位置可跟顧裴遠隔了一整張桌子，這令裴娜清算飯都食不知味。

顧奶奶不在，少年們不分主次地混坐著。顧裴遠坐在上首的位置，左手邊是顧元元，右手邊正空著。

林然然見躲不過，隻好笑道：“實在我就是幫徒弟打打動手。”

並且就算用了一模一樣的配方，每小我做出的味道也不一樣。林然然做水煮魚也就是嚐嚐鮮，如果這個配方能幫炊事員的大忙，教給他也無妨。

豆瓣醬、辣椒、花椒、蔥薑蒜下油鍋爆香，煸炒出紅油，加水煮開後下魚骨熬湯，再把切成薄片的魚肉放湯裡汆熟。

她這話不陰不陽，其他少年也冇聽出來不對，反而笑著擁戴道：“是啊，你這技術太好了，這是我吃過的最好吃的魚肉了。”

煮粽子的時候，炊事員衝林然然道：“然然，這煮粽子也是有講究的。糯而不散，乾溼有度。我徒弟的徒弟曾在杭州五芳齋乾過，這煮粽子的技術也傳給了我。你現在就看著我做。”

林然然奉迎地豎起拇指道：“您但是杭幫菜的這個，那麼多絕學我哪兒學得過來啊？我就想跟您學上兩樣傍傍身。對了，您不是想曉得我那道檸檬香茅雞是如何做的嗎？”

等一盆魚肉吃光了，大師還意猶未儘地舀湯喝，一個少年道：“裴遠，你家這炊事員的技術太好了。如何做的這魚？下次我家宴客，千萬把他借給我。”

“哎，哎，記著了。”炊事員搓動手，邊看邊記，內心感激極了。

明天足足包了四百個粽子。每個粽子上的稻草都留出了長長的一截，把每十個粽子的稻草像編辮子一樣編在一起，做成一掛，如許分送給人既便利又都雅。本身家吃的則無所謂，能夠搓成一大掛，要吃的時候剪一個下來就成。

透明的魚片一燙就受熱翻卷，變成白玉一樣鮮嫩的魚片。

炊事員大叔已經把草魚切好，片成薄片，魚頭魚尾擺在一邊，魚骨頭上的肉也剔得乾清乾淨。

炊事員怒道：“這稻草灰的比例，火候的把握，你一點兒也冇重視？！”

光看這一桌菜，和滿桌穿戴光鮮的少年男女，絕對看不出他們處於才走出大饑荒冇幾年的六十年代。

粽子的種類也是五花八門：鹹蛋黃五花肉餡兒的長粽子，鮮肉栗子餡兒的五角粽子，甜豆沙餡兒的牛角粽。這些粽子按照餡料口味的分歧裹成分歧的形狀，煮出來也好辨彆。

顧裴遠端倪悄悄伸展，親手給顧元元夾了一塊魚肉，還拍了拍他的大腦瓜。