第二百九十二章 實踐課程[第1頁/共4頁]
“舉人老爺好目光,彆看這肉片起了一層小泡,可就是這般在油裡過了一遍,纔是彆有風味。您先嚐上一口,就曉得小的未曾胡亂誇口了。”忙又清算了食盒,指了指一旁的湯鍋:“我們莊上的手擀麪一時半會兒糊不了,各位爺如果不敷自個兒加添些就是了。”
那位也是輕搖了點頭:“不能夠啊,就他們莊上的廚娘本身脫手烹調的……該不是你們家祖上,也是本身開食鋪的不成?”
見小廝一臉的誠心,不覺有人拿起竹筷,點了點那盤中之物昂首詰問道:“這但是肉食,剛纔就聞著一股肉香?”
“何止於此,就我們院裡那廚子的技術,也是差能人意,虧那經濟還口口聲聲讚道,這已是他從酒樓裡尋來的二廚,清楚就是為了訛我們的銀子濫竽充數的。”
卻見那旁一邊手腳敏捷的給幾位添著麪條,一邊連連點頭:“那裡是外頭的廚子做的,就是我家孃親今早得了二奶奶的叮嚀,給大師夥做的吃食。說來常日裡也是可貴做上一回,這會兒被大師夥一分也就冇剩多少了。”
“依我看倒是不消。蘇兄你且嚐嚐他們家的手擀麪,纔是這些光陰來我們從何嘗過的好味。”
儘是不甘心的起家接過食籃,忙不迭又轉頭喊了一句:“娘,這碗莫要收了,一會兒返來我還吃一碗啊。”
雖未曾留過他們用飯,可這盧家外院也不是頭一回安息,要曉得縣衙給他們安排的住處,也算寬廣。但這等燒著溫熱的火炕,還是件豪侈之事。
本還絕望非常的世人,在這兩人的一唱一和中也都動起手來,先是試著謹慎嚐了一口,頓時與先前那兩人丁中所提毫無出入,忙不迭又夾了一塊盤中那肥瘦相間的紅燒肉食來。
九人各自出了一份銀子,又找經濟幫手。尋來個廚子與漿洗的婆子每日來院內做活,纔算真正安設了下來。
明麵上不好啟口,私底下又怎能忍住多時。好輕易埃到了耕戶們出工歸去,才取下頭上的遮擋。抱怨一聲:“現在真是悔不當初,為了能早上幾年比及候補之位,才取巧遞了名字上去。未曾想倒是這般地苦不堪言。”
幸虧廚房那頭是早有籌辦,剛纔已是蒸上的籠屜,就等著外書房中號召,便讓那旁也正捧著大湯碗,大口吃著滿嘴流油的小廝,快些送去與他們用,纔是。
彆看此中豪門後輩占了多數,唯有兩個是中等人家出身,但是這九人中壓根就冇有一個,曾親手做過農活。現在讓他們臨時換下讀書人的穿戴,改了短打沙地開課,的確是難以適應。