第一百四十五章 分作兩頭[第1頁/共4頁]
這般一來,倒是引得周遭很多人家的娘子,都情願往他們店中采買鹵味,畢竟店內都是婦人也不怕趕上混人。外頭不聞人聲噪雜,但他家的買賣倒是從未平淡過,每逢趕集之日,更是足有三成的增加!
就而後,兩個廚娘更加主動了起來,店主的食單倒是不敢隨便亂改。但略作調劑還是很有需求的。未曾想,本意寫信問明一二,她們方敢罷休去試。且料店主倒是格外的好說話。未見見怪之意,反倒主動鼓勵二人儘力嘗試便好,還另行定下了一筆銀子,專為鋪內幾人試嘗彆家飲食之用。
若非這淥水素麪館,原就冇能開在集市當中,巷口兩個門臉兒又被書肆占了去,由外頭街上倉促路過之人,恐怕不易發覺分毫。但是就是如此,這麪館的買賣還是越做越好,究起啟事地點,倒是旁人從未想過的‘街坊四鄰’一說。
除了此處的院子外,另在城西那頭還另有一個門臉兒,租借與人開設胭脂鋪,隻不過曉得這樁的實在未幾。唯有書肆中,相對清單的買賣不能隔壁這家比擬一二,真還尋不出第二樣來!
得此動靜後,慢說是那兩個廚娘了。就是餘家父子幾人,也是愣愣點頭。連聲感慨:“我們這兩位主子就是大氣。起初給了鋪中每月兩日的停業休整,就是從未傳聞過的,這回到好,直接又撥了整整五兩銀子,單做這項開消的!”
倒不是門臉兒太小,容不下幾張桌子,而是他家本就是靠婆媳倆趁著場麵。當家的病得還輕那會兒,還經常在櫃上坐著算賬,到現在已是可貴步出後院兩步,以是這兩個婦道人家,又如何敢讓了酒客店內堂吃?隻怕趕上個借酒耍潑的,可如何好?
畢竟能將大小茶鋪都集合一處的府城並未幾見,而自家麪館地點的南宛州,便此中範圍最大的一處!
但現現在,他餘家的生存之困早已解了,倒是能儘著孩子們放開了食量,卻因前來幫襯的客人多數都是那虔誠之徒,與這點上餘家長幼倒是格外謹慎。
PS:
要說本來倒是另有些底氣之足,自三月裡迎了兒媳婦進門後,這餘家老伉儷倆,連腰桿都挺直了幾分。不但是因為,藺蘭本是二奶奶的陪嫁大丫環;更要緊的倒是,二爺隨信所提的那樁。
直到這東南販子中,呈現了以淥水為名的素麪館,又經兩年悉心運營下來,已模糊有了媲美一二之勢,不免讓報酬之一震!若不提那寺中的風景,就以素麵一項而論,明顯是用心這樁的淥水略勝一籌。