第一三七章 推心置腹[第1頁/共3頁]

老翁笑道：“大哥哥他們另有事要談，彆打攪他們了，聽話，跟爺爺快回家，明兒你再找大哥哥玩。”

楊柯拿起籮筐中的鮮魚，多是些肥厚多肉的鯉魚，他諳練的去鱗、從背部開刀，在刮掉內臟和魚鰓，再打上一字花刀。那少年非常賣力的端來了整整一籃子的佐餐調料，楊柯一邊就著中間桶裝的淨水洗淨了魚，一邊和少年說著話：“這烤魚啊，隻能從背部開刀，烤起來纔會完整並且受熱均勻，如果從腹部開刀，魚肚子糊了，魚背還會是生的，那就不好吃了。”

老翁笑嘻嘻的道：“你這個丫頭，提及話來口冇遮攔，哪有女孩子一天到晚饞酒喝的。客人可冇有騙吃喝，我們還沾了客人的光呢，能吃到這麼好吃的烤魚。”

紅姑點點頭，也不客氣，一屁股坐了下來，對老翁道：“三爺爺，我也來蹭您的酒喝了。”

楊柯也不搭茬，岔開了話題說道：“冇想到這裡被你管理得井井有條啊，百姓渾厚，豐衣足食，安居樂業。你是如何做到得？”

“紅姑姐姐。。。”那少年叫了一聲。

老翁不由一驚，趕緊禁止：“可使不得，可使不得，這麼貴重的東西，可不能收。”

老翁笑道：“你倒是不講客氣，應搶先敬客咧，傻小子。。。。。。”

說著話，他將鹹鹽和切成末的蔥薑均勻的抹在魚身上，一條條平攤在用淨水洗淨過的石頭上，醃漬起來，然後四顧看了看，四周堆著很多的樹枝和柴火，楊柯走疇昔，俯身遴選了一些粗細均勻，適合穿魚的樹枝，又找了幾根粗大一些的，用刀削削砍砍。少年一雙眼睛被楊柯手中鋒利無匹的匕首吸引住了。

長幼三人圍著篝火席地而坐，一邊吃著烤魚，一邊喝著老翁遞過來的一葫蘆自釀的酒，恍忽之間，楊柯彷彿回到了宿世，吃著燒烤露營的場景，隻是此時現在，纔是真正的野趣。

魚醃漬約莫兩炷香的工夫，楊柯已經搭好了烤架，再一條條穿上了醃漬好的魚，放到了烤架之上，熊熊篝火當中，楊柯不斷的翻轉著魚身，不一會，一股香氣撲鼻而來，楊柯將魚身在盛有菜籽油的盤中蘸了蘸，待到半熟的魚均勻的裹附了油汁以後，再放到了烤架之上。篝火燎著魚身，收回了滋滋的聲音，一股更濃烈的美味讓人食指大動。楊柯看看火候已到，遞給了在一旁眼巴巴盯著的少年，笑道：“慢點吃，彆燙著。”

“想得美，本女人的氣還冇消呢，明天不算，甚麼時候你給我賠罪了我再饒過你，不然還是不給你們飯吃。”紅姑睜著吵嘴清楚的大眼睛，白了楊柯一眼。