第436章 又有了新發現[第1頁/共3頁]
前麵幾天的時候裡,便利麵作坊率先運轉起來,一塊塊製作好的便利麵就這麼儲存在成品間裡,比及作坊裡裝不下的時候,徐埕就會派人過來將便利麵運走。
酸菜和辣白菜做起來都很簡樸,但是相對而言,酸菜更簡樸。 隻需求洗淨晾乾,然後一顆白菜切成四份,用鹽醃製一會兒出出水,然後一層白菜一層鹽和花椒的積存在瓦缸內裡,最後用燒開放涼的水淹冇了白菜,再壓上一塊洗潔淨的石頭,讓白菜不會浮到水麵
這但是白撿錢的事情啊! 以是村裡的人家百口的出動,都上山去挖藠頭去了。
那些吃過蘇錦做的醃菜的人,天然是對蘇錦佩服的。但是麵前這個新莊子,很多人都是冇有吹過蘇錦做的醃菜的。
蘇錦還覺得這群小傢夥又采摘了甚麼野菜,因而就走疇昔看了看。
“這個是藠頭,用來炒豬肉可好吃了!”最小的孩子這會兒將本身挖返來的東西,獻寶一樣的給了蘇錦看。
這一天蘇錦正籌算分開的時候,就看到白威的那幾個孩子揹簍裡揹著一籃子的東西,從內裡走了返來。
蘇錦想了想,就承諾了。 “這個可行,就交給你們佳耦倆去做吧!秀香,你這邊幫手把關一下。我隻要一個要求,必然要簽訂左券書。藠頭蒔植以後,就隻能賣給我們作坊,如果賣給彆人了,那麼這一戶人家就會成為作坊的拒
上來。
主如果兩件事情,第一件事情就是讓白秀香趁著現在作坊裡的人還冇有活計做的時候,構造大師去挖藠頭。同時也對外收藠頭,隻要有人挖來賣,都收。 第二天事情就是讓白威佳耦試著蒔植這類藠頭,起碼莊子裡的山上都能夠拿來試種,今後這類藠頭更是要大量蒔植才行,因為一點做成了醬菜,這類藠頭的需求量就會大很多。明天將山上的都挖了,
蘇錦看著白秀香,笑了。 “你彆藐視了這些步調,哪一個環節出了題目,都不會獲得好吃的醃菜的。好不好吃,我說不算,比及醃製好了,你們吃了以後,才曉得算不算。放心吧!冇有阿誰金剛鑽,我可不會攬這個瓷器活的!
聽到自家爹爹的話,孩子們都喝彩起來了。
“這不是藠頭嗎?竟然挖了這麼多,明天家裡另有一大塊肥肉,就拿這個炒肉吃吧!”
以是蘇錦麵對這些思疑並不解釋甚麼。
要做醃菜,天然是要去作坊內裡的。
白菜很就送到了,看模樣長得還真的不錯。
蘋果,胡蘿蔔,韭菜,鹽,糖,辣椒粉等等調味品都是必不成少的。