第516章 懂得食材[第1頁/共3頁]

鴨子肚子裡的東西都是好食材了。

一塊肉吃出來以後，錢恒感受就再也冇有體例停止了。

蘇錦並冇有回絕，因而將鴨腸子交給了錢恒去措置，而她則是去措置鴨胗去了。

蘇錦看著錢恒嫌棄的模樣，樂了。

當然，現在蘇山還小，底子冇體例將鴨肉咀嚼，隻能吃個味道。

，贍養起來，那才叫男人漢。”

很少有人曉得，鴨子烤出來竟然也會有這麼好的味道。

蘇錦看到大師都是兩眼冒光的模樣，笑了笑，然後就去取了一把刀過來。

隻是內臟好吃，但是打理起來卻很費事。

洗著鴨腸子，一邊給錢恒灌了一碗雞湯。

“這玩意，看著糊糊的，有甚麼好的！”　　“好不好，吃過就曉得了！這世上，總會在碰到懂你的人時，才氣披收回最好的味道。食材就是如許的，你如果找到它最好的處所，就能烹調出一鍋的甘旨來犒賞本身的味蕾！”蘇錦一邊用著草木灰搓

二十隻鴨子的內臟，比及都洗濯好了，也有一大盆了。

比及一向烤鴨身上的肉被片完以後，蘇錦則是拿出了一堆小竹簽來。

“能做，能做，絕對能做，並且必然會賺很多錢的！”蘇長生這會兒誠懇的點了點頭。

最主如果，鴨子內裡那一層的肥肉被火力這麼一烘烤，油脂進入到了鴨肉內裡，帶去了很多的香味，卻又讓鴨皮不再油膩。

話音剛落，蘇長生和劉梅就非常不客氣的走過來吃了。

時候一點一點的疇昔了。

蘇錦開端給本身老爹樹模，應當如何掛鴨子，如何烤，烤的時候火候應當如何掌控。

香，真的太香了！另有阿誰色彩，真的太誘人了！若不是大師另有明智存在，這會兒都恨不得衝疇昔將蘇錦手裡的烤鴨搶過來，放進嘴裡一品其味道。

此時，蘇錦拿著刀，將烤鴨放在了砧板上。

鴨胗最難的處所就是鴨胗內裡的那一層黃色的殼。

蘇長生這會兒回過甚來，看向了錢恒。　　“你這小子是有孝心，但是錢恒啊！寄父和義母有手有腳，如何能靠著你贍養了。更何況，你弟弟還小，我們為人父母的，更要以身作則，點點滴滴去傳染他。做一個男人，要靠著本身的勤奮贍養本身

錢恒傳聞蘇錦來了，還在這邊殺了很多的鴨子，因而獵奇的走了過來。

鴨心，鴨胗，鴨腸子，鴨肝等等，用來炒成一道菜，味道相稱的好。

錢恒這個時候才明白，本來這個烤鴨是蘇錦給他寄父義母出的做買賣的點子。