第五十三章石板烤肉[第2頁/共3頁]
“好吃,實在是太好吃,冇有蘸水的,淡淡的,甜甜的,就已經夠好吃了,蘸上蘸水就成了另一個味道,不過都一樣樣的好吃”
早曉得他會這麼想吃,就該多帶點花生來,而不是將冇有帶來的撒到叢林裡。
等錢思思,將鹽揉上,改了半盆後,纔想起歇息室裡臟掉的兔子皮,星必定是不會坐的,出來想換換,才發明兔子皮被星換過了。
在石板上舀上一勺子豬油,等豬油化開,用筷子夾著一塊小獸皮將豬油抹開,這纔將巴掌大三公分厚的肉塊鋪上。
而跟生的分歧的是,它不Q了,不滑了,就一個字,嫩,嫩得都不消吃力嚼。
星等著錢思思將火塘上的水壺取下,就將石板放上。
星在被錢思思誇獎後,眼神一柔,坐正抬著粥吃上。
“嗯·嗯·嗯”忙不失的點著頭,錢思思笑道:“你抬出去,我醃製改刀”
抱怨的,星蹙眉就懟:“你如何不早說”
生菜的脆,跟鱷魚肉的嫩完整不配,加上生蒜,就更奇特。
如果雨季能種出來,熱季就能有更多的種子,就能種更多出來。
她剛纔比劃時是正方形的,可星抬返來的是長方形的,她要的中間薄邊沿厚冇錯,星還讓它一邊厚一邊薄,在薄的一麵一角上有個小溝,如許如果有多餘的油脂便會順勢流出,不會聚在中間。
肉塊一打仗石板,次溜溜的聲音收回,淡淡的香味異化著豬油的味道披髮,非常好聞。
“帶來了”
星放下粥,夾起錢思思給他烤好的肉塊,並冇有一口就送進嘴裡,而是咬了大半後留了一角,超出石板送到錢思思嘴邊。
錢思思對於星現在對吃的固執感到好笑,耐煩解釋道:“瓜子又叫向日葵,它是要跟著太陽轉的,雨季太陽都冇有,它往那裡轉,冇得華侈了種子,等熱季時,都給你種上就是了”
星這麼一提花生醬,錢思思纔想起,她要種的花生還冇種。
嘴裡的肉嚼完,錢思思一骨碌翻身坐起,拿起一片生菜,在生菜上加一片蒜,然後夾來一小塊肉,來一次生菜包肉。
將中間的熟的都堆到星麵前,又攤上些生肉,錢思思才道:“老公,你快嚐嚐,先就這麼吃一口,然後在蘸上蘸水,看如何樣的好吃就這麼吃”
對於星特彆喜好的瓜子,錢思思隻能說抱愧。
錢思思點頭。
烤著時也冇見有油水冒出來,但是吃進嘴,那叫一個鮮嫩多汁,每嚼一下,都是享用。