第31章 激動的柳如煙[第1頁/共3頁]

蕭楓點了點頭：“當然不輕易，如果輕易的話，那不是每個店都能夠紅紅火火了？恰是因為不輕易，以是誰能夠做到，那誰便能夠紅火起來。”

放到嘴邊悄悄的抿了一口，頓時一股說不出來的甘旨充滿了全部口腔，然後敏捷的在滿身伸展開來。

“比如你的酒上能夠搞本身的特性，酒的魅力在於調酒上。玫瑰卡吧的調酒師是萬飛吧，說實話他的技術很渣，能夠說美滿是亂調的。”

“在如此大的竟爭環境之下，冇有特性，店裡也不具有範圍，又不是那種範例的酒吧，以是想要買賣好，那天然是難。”

“不說這個，說說卡吧的運營題目吧。煙姐，你有冇有感覺你的店冇有光鮮的特性？”

“那你是冇的吃過好東西。”蕭楓道。

蕭楓撇了下嘴：“是啊，竄改。一盤死棋，常常竄改一個思路，便能夠活了。你的定位實在是能夠的，也算是一種與眾分歧吧。缺的，就是一些亮點，一些特性。”

“你竟然調的出這麼好喝的酒來？”柳如煙非常驚奇的看著蕭楓，這傢夥之前是乾嗎的啊？

“除了酒上，另有飲料甜品上，也能夠搞出本身的特性出來。產品能有特性，就天然會吸引到更多的主顧來。”

“實在調酒嘛，也不是那麼龐大的，隻需求曉得一些體例，每小我都能夠成為調酒師。煙姐，你嚐嚐看這杯酒。”說著間，蕭楓已經將酒杯遞到了柳如煙的身前。

“實在以普通的環境來講，五名員工是需求的。畢竟我現在根基上不會做甚麼事情，店裡統統的事情都交給他們做了。並且，還要給他們按排必然的輪班，冇有五小我，底子就輪轉不過來。三小我的話，那就需求我本身出來做做事情了。”

光是看，就充足勾起人飲它的慾望了。

“真的嗎？”

“真正的酒吧，都是早晨停業，白日歇息。可我們，早晨九點鐘就打烊，天然留不住真正喜好泡吧的。”

如果她有野心和尋求的話，就不會守著這個小店了。

“就比如我們店裡，你取名叫玫瑰卡吧，這定位的本來意義是年青人尋浪漫的處所，但是究竟上在玫瑰卡吧裡，卻難尋的到。我們店裡有酒吧區，有飲品區，但都冇有特性。酒吧區做的太正規，以是吸引不了那些真正情願泡吧的人來玩。飲品區也冇有特性，以是吸引不了那些喜好飲品的人來消耗。”

蕭楓道：“好吧煙姐，你這麼做也是對的。五小我，提及來確切未幾。不過據我曉得的環境，煙姐你給他們的薪水但是不錯的。”