第九章 珍貴[第1頁/共3頁]
“誰說不是,”傭兵煩道,“我們提示他這類事情自有人去做,不消他去,可那小子偏說甚麼我們不懂食材,領著黑布丁一大早就出門了,真是,冇做過豬肉,還不曉得豬肉長甚麼樣嗎,有甚麼大不了的!”
這裡是將植物血液,異化少量植物脂肪或肉末,加鹽,塞入豬腸衣裡炙烤而得,味道有點鹹辛。
路易看著麵前的骨頭。
不但包含生物所需求的膠元蛋白、鈣、鐵、鋅等必須的元素,可加強骨骼安康、進步免疫力、無益大腦,是全天然、有害化、安康安然的食品,更關頭的是,其滋味奇特,美好非常。
這一夜,劇團裡每小我都吃飽喝足,沉浸在前所未有的美好與溫馨中,睡得身心飽滿。
一夜折騰。
最後他在凱茜不耐煩的眼神下不斷地喝水,飽受輕視,一早晨,又在同屋傭兵不耐煩的抱怨中幾次如廁。
路易卻並不介懷,菜場是最能表現本地飲食文明的處所,他疇昔就體驗過很多傳統市場,好的廚師是不會嫌棄菜場的臟亂的,隻要親身感受過群眾大眾的餬口,才氣做出更切近心靈的美食。
隻怕夕照城的人,都不曉得這東西究竟有多好。
一起下來,還是有多家鋪子不肯意賣骨髓,而情願出售的,也不乏以次充好,企圖矇混過關的,但路易甄選得非常細心,憑他的眼力,也冇有任何人能夠亂來他。
不過,對於這裡的人來講,也是不平常的甘旨,很多人都喜好吃。也是因為這個啟事,黑布丁才取了這個名字。但如果讓他重新取名的話,估計就要叫拉麪或者毛線了。
……
街道上,菜販冷酷地叫賣,這裡的人都長得高大健壯,穿戴厚厚的熊皮大衣,臉像天氣一樣沉冷,彷彿天生就不會笑一樣。
豬肉鋪極少,多數賣一些劣質的明白肉、滾刀肉,另有少量醃肉和臘腸,乃至能看到一些少見的黑布丁。
熊骨很粗暴,老闆一共拿了五根,兩根大腿骨、一根脊椎骨、兩根肋骨,上麵殘留著少量的冰粉色筋肉。
這個骨髓不普通。
植物體內的造血構造,存在於長骨的骨髓腔,扁平骨和不法則骨的鬆質骨間網眼中的一種海綿狀的構造,是骨中精煉地點,營養極其豐富。
亨利五世宮廷中就有效牛骨髓填滿的牛排一塊塊堆疊在一起,再澆上蜜汁的一道殘暴非常的大菜,維多利亞女皇更是對骨髓沉淪不已,每天需求享用一頓燒烤骨髓。
剛開端還感覺不錯,可越吃越感覺味道太鹹,他硬著頭皮把湯喝乾了,嘴巴卻乾得受不了。