第5章：八寶粥（下）[第1頁/共3頁]

蓮子去殼，去掉帶苦澀味的綠芯，便能夠放進鍋跟彆的食材一起熬煮了嗎？薑易點頭，不是如許的，如果想煮一鍋超高品格的‘臘八粥’，蓮子就要以堿水浸泡！洗濯！

薑易拿了一塊，嘗試性地，咬上小口，“唔！”

這時，充滿科幻氣味的體係日記麵板彈出。

回身搬起之前洗淨待用的‘靈米’，一股腦投進鍋中，薑易對蘇采菱叮嚀道：“你幫我看火，等一會，水煮開了，就把栗子、花生和蓮子放出來熬煮。”

蓋子鬆脫，懸在半空。

這啥啊，曹鯤聽著滿臉的問號，蘇氏姐妹也聽得雲裡霧裡，薑易暴露非常名流的笑容道：“就是月事的時候，多喝山查泡的熱水。”

“本來如此！”

換上淺顯的熱水再泡發蓮子，而後投進鍋熬煮，很輕易就煮爛，營養全數揮散在粥內裡。

薑易返回院子。

“這是坊裡點心店拿返來的。”蘇采柔說。

銅鍋落在地，薑易方纔跨門跟過來，曹錕就急不成耐地抓住鍋蓋，一邊翻開，一邊說：“我先看看這鍋藥膳的成色，如果確認不是一鍋亂燉，我就先替小妹嚐嚐。”

駭怪地微微睜大眼睛。

“嘩――”

為甚麼呢？這是泡發蓮子的小訣竅，因為，顛末晾曬的蓮子，外殼的確是龜殼般堅固，還要去綠芯，如果冇有堿水泡軟外殼的步調，這可太難太耗心神了。

砰。

姐妹倆頓時臉染紅霞。

但是，對栗子的措置隻是一個開首。

統統質料下鍋後，薑易把土灶裡幾根火紅的木料取出，以水澆滅，如許灶裡的火候，就變成藐小火。薑易感覺挺不便利的，土灶火候效力低下，又不好節製，如果說在當代化的廚房，烈火、文火的轉換，也就一個按鈕的事情。

紅棗去核洗潔淨。

“你等等。”蘇采柔對他眨了眨眼睛，丟下剛出爐的藥膳，出了廚房，又從後門分開蘇宅。

“藥膳，發光了？”

剛好，銅鍋水煮開了，薑易揭開蓋子，蘇采菱幫手投進花生、栗子和蓮子的時候，蘇氏姐姐蘇采柔也從外頭返來了，她把一個小巧的點心盒放在凳子上，拉開盒蓋，裡頭鮮明是擺佈整齊的方塊糕點，一絲酸澀和甜味撲鼻而來。

曹鯤悶聲道：“為甚麼要特彆放山查糕？”

貳內心吐槽，這真不是甚麼《中華一番》動畫的天下嗎？如何有料剃頭光如此離譜的事情，我究竟穿越到了一個如何的天下啊！

“咚……”

薑易說，對曹鯤招招手，丟給他一張帕布，“幫手，一整鍋端到店麵去！”