第三十六節 顧老先生的點評[第1頁/共3頁]

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“操縱了化學反應是嗎？把中原烹調與當代知識連絡，通過在口腔裡停止奧妙的化學反應，從而產生愉悅的感官體驗，真是奇思妙想！”

蘇哲搖了點頭，想了個更暴虐的體例。

中藥鋪內撲鼻而來的草香藥香，乾魚翅坊那魚翅的暗香，無一不是陽光的固結。（乾魚翅比新奇魚翅味道好，並且乾魚翅更高貴，便是因為曾在陽光下曬的啟事）

“呼……林帥終究不擺冷酷臉了……”

“我不想殺你，我想把你腿打折，然後把你關在廚房裡冇日冇夜的給我烹調美食。”

“嗯，林秋白固然年紀悄悄，但對於中原烹調藝術的瞭解還是很深的，這是天賦，你比不上。”

未幾久，林秋白端著五份冒著熱氣的美食送到門客麵前。

這一片薄肉上的色彩涇渭清楚，半透明的肉皮與淺棕色的瘦肉各領風騷。

“好難過，我渾身的水分子都變成口水了……林帥你賠我！”

須知一枚雞蛋約為五十克，而林帥供應的酒大抵隻要雞蛋的三分之一……即便用摳門來描述林秋白都是汲引他了。

曉得林秋白尿性的蘇哲也隻能哀怨的看了一眼在廚房繁忙的林秋白。然後乖乖認命。

“好好好，再加一份豬蹄，感謝老闆。”

“你們想多了，待會吃美食的時候就會發明我還是那麼欠扁。蘇哲是前車之鑒，他連殺了我的心都有。”

“給我兩份份筍紙炸雞，兩份日暮返來，兩份豬蹄。我家教員和我一起吃。”

“我記得我父輩教我烹調之前，讓我背唐詩，背浮生六記，背各種詞曲詩賦，直到有了必然文學素養以後才答應我學廚。父輩們說，唯有如許，才氣讓廚藝色香味俱全的同時，兼具藝術性與文學內涵。這道日暮返來的菜，如果不具有一點文學素養，恐怕是設想不出來。”

“各位請慢用……”

“感謝林帥。”

“嗯，不消謝，請落座稍等吧。”

在他手裡，美食的味道表示在食品的大要，躲藏在食品的深處，常常需求你當真咀嚼。

如此這般，才氣刺激出讓你味蕾喝彩雀躍的甘旨。

顧老先生嗬嗬笑著，手一翻，將臘肉送入嘴中。被一道道工序鎖進肉內的奇特味道在的咀嚼中被緩緩開釋，林秋白的廚藝總能帶給人一百二非常的欣喜。

林秋白上去就是一個冷酷臉，嚇得蘇哲豬蹄差點掉碗裡，他很怕被再製止入店消耗，見記下菜名，回身進入廚房，這才長舒了一口氣。

他忍不住大讚一聲。