五十三、暖心牛肚包（一更，不是那麼友好的提示：此章建議晚上觀看）[第2頁/共4頁]

一個吃下去真是心對勁足，的確是完美的宵夜啊!

接單以後，店家小哥開端為章笑製作，他先從鍋裡撈出一大塊清燉至軟爛的款項牛肚，出鍋後，章笑的目光便跟著它挪動著。當款項牛肚被小哥放在案板的上的時候，還奸刁的彈了一下。哇~好彈啊，章笑不由感慨了一聲，看著那濃烈的汁水不竭的從上往下的流淌著，章笑已經是看呆了，口水若大水眾多般在嘴中發作！

吃膩了意大利的帶芝士的摒擋，來一個牛肚包，不但冇有芝士，卻有大蒜汁和辣醬調味，在章笑看來，牛肚包絕對是為中國的人胃而設想的，如何看都是天經地義；不得不說，意大利跟中國真得有很多的不異點。

甘旨，太甘旨了！

吃起來，牛肚咬緊實足，彈牙風趣，味道平淡，不像中式鹵味那樣醬香濃烈，卻也吸飽了蔬菜精華的牛肚，越嚼越香，彆有一番香味！

問過攤主才曉得，本來那種魚類奇特形狀跟牛肚有幾分類似，厥後，乾脆就指代牛肚包了；差點笑出聲，這也太隨便了吧，為意大利人的慵懶點個讚；不得再說一句，這類一邊觀光，一邊漲姿式的感受還不錯。

又是一大口，章笑的三口可不是普通的人三口，手掌大的牛肚包僅剩下了一半，現在，他的嘴巴好似停止了一場牛肚宴會，酥脆的麪皮讓牛肚不再孤傲，二者就像是炒五花肉搭配米飯的絕美組合；插手這場宴會的另有祕製的綠色特質醬汁，切成碎末的歐芹與大蒜，不但是清爽解膩，咀嚼起來，讓牛肚愈發的爽滑，愈發的鮮美；點睛之筆當屬那微辣的紅色醬汁，嘴中的熾熱將牛肚最原始的甘旨迸發而出，將團體的甘旨昇華了一個層次！

終究輪到章笑點餐了，他迫不及待的點了一個牛肚包，又點了一個純夾牛肉的牛肉包，攤主小哥美意提示他說：一個包的分量就夠一個成年人了。但餓得不可了的章笑哪管那麼多，不想奉告你，在海內的時候，我吃漢堡都是兩個起步的。

這得有多脆啊！每當章笑聽到這個他最愛的酥脆聲音，嘴巴裡的口水就多出來一分。

攤主小哥給牛肚碎塊上撒了一點胡椒，一點海鹽，細心的攪拌著……章笑已經忍不住了，不要拌了，直接夾肉給我吧！

談天中得知，本來這個小哥家傳三代都是做牛肚包買賣的，一向是活動攤販。

看模樣，跟中國的鹵煮另有些類似，不過問了下攤主小哥，卻跟中國的鹵煮完整分歧，他家的鹵水，以牛骨高湯為質料的高湯中放入新奇的番茄、洋蔥、胡蘿蔔、西芹和各種祕製香料熬製而成。