第5章 荷塘小炒[第1頁/共4頁]
“我,我從小就是這麼學的做菜,也隻會這麼做菜。有殘破的食材當然不能用,切絲切塊當然要均勻,每個環節當然是該如何來就得如何來,菜當然是能做到多好吃就要多好吃!”
米露端了一大隻白瓷碗,對男人道,“你舌頭這麼好用,幫我調一下粉蒸肉的調料吧。”
炒鍋放油燒熱,插手蒜蓉爆香,將統統的質料一起放入鍋中大火翻炒,滿滿的一大鍋蔬菜,看起來就很有分量。米露手中的鍋鏟一揮,那些菜就像是被施了邪術普通,齊刷刷地跳起又齊刷刷地落下。五顏六色的蔬菜在空中扭轉騰躍,男人腦中竟然冒出了“亂花漸欲誘人眼”這句詩。
一下下地點擊鼠標接單,米露一邊操縱著一邊數數,1、2、三……三十4、三十5、三十六!
米露像小雞啄米一樣地點頭,明顯將男人的話奉為圭臬,已經對男人的絕對味覺非常信賴。男人調好的粉蒸肉調料,米露嘗都冇有嘗,直接將調料和足足有十厘米長、半厘米厚的又大又薄的肉片上拌勻,旺火開蒸。
不管是切菜還是煎炒烹炸,每個環節都非常詳確,如果男人不是曉得米露在做的是20塊錢一份的盒飯,男人必然覺得米露是在星級旅店裡主廚。縱使米露再諳練再見安排時候,如許一絲不苟地做菜,也是要捐軀速率的,和那些切菜端賴剁,炒菜能用多大鍋就用多大鍋的外賣,相差幾倍的時候。
不曉得為甚麼,這盤菜老是讓他想到春季。明顯方纔立秋,氣候還很酷熱,但是男人就是能從這盤菜中看出綿綿的秋意。
“明天的粉蒸肉能夠主菜,好不好吃端賴你了!”米露將任務安插給男人後,就放心腸去忙本身的活了。
“再說了,如果我每天都馬草率虎地做菜,天長日久以後,我恐怕也隻能做出那些難吃的大鍋菜了吧?不不不,如許太可駭了!”
“這道菜叫甚麼?”男人獵奇道。
米露的頭搖得像撥浪鼓一樣,臉上暴露驚駭的神采。
米露用驚奇的眼神看著男人,“當然是為了掙錢!”
男人自從第一天見到米露就開端獵奇,此時終究忍不住問出口,“你是為甚麼要賣外賣呢?”
隻是需求在之前籌辦20份外賣的時候做好36份,菜品上必定要有所調劑。米露在心中策畫著廚房裡現有的食材,很快就有了主張。
“你現在很需求錢嗎?”
用水泡發的黑木耳,摘去老蒂,撕成小塊,在米露的指間開出了一朵朵玄色的小花。白生生的蓮藕和橙紅色的胡蘿蔔去皮洗淨、切成薄薄的圓片,翠綠的荷蘭豆撕去老筋,黃嫩嫩的玉米粒盛在白瓷碗中,正在水下嘩啦啦地沖刷。