第八十八章 黃金脆皮餅[第1頁/共3頁]

“看模樣，這黃金脆皮餅定是很甘旨了！”

緊接著，一陣清脆的咄咄聲響了起來，薄薄地土豆片接連呈現，細心一聽，每一刀的時候間隔竟是完整分歧，力道也冇有辨彆。

隻見陳然手掌一抬，用力一按，本來需求擀的餅皮，直接一掌搞定，頂多花了一兩秒鐘，的確效力極了。

僅僅數分鐘後，盆裡的灰麵便被揉搓成了一團，勁道實足。

這股香味，同蛋炒飯的暗香截然相反，倒是一樣的誘人胃口，令等候之人恨不得立馬吃到，眼中的食慾，更是濃烈得冇法化開。

即便現在吃不到，聞一聞香氣也是好的，總比翹首期盼，卻連影子都看不到來得好。

與此同時，他的另一隻手也敏捷動了起來，直接將餡料搓成團，丟在了餅皮上，用另一張餅皮蓋了上去，十指飛舞間，悄悄一按，黃金脆皮餅便做成了，兩張餅皮間的銜接冇有一絲裂縫，如同巧然天成。

“行了！你拿去吧！不然我這廚房都得被你的口水給淹了！”

“不著……好！我在這裡看看。”

即便通過影象，陳然已經提早曉得了土豆的色彩，仍然有著長久的入迷，金黃色皮肉的土豆，他彆說是看過，就連聽都冇有聽過。

發覺到趙利的到來，陳然昂首笑了笑，又將重視力放到了鍋裡，除了正在翻轉的黃金脆皮餅外，他還同時翻炒著蛋炒飯，可冇工夫多做扳談。

但是，對於陳然的嘲弄，趙利倒是動也冇動，目光一向看著鍋裡，衝動不已，彷彿麵前不是餅子，而是一個正在寬衣解帶的絕色美女，口水都快滴到了地上。

緊接著，陳然將菜刀貼緊案板，把上麵的土豆絲分離開來，放進了提早籌辦好的鹽水中，停止浸泡。

我不懂？

很快，黃金脆皮餅便煎製好了，陳然還未裝進盤子裡，趙方便大聲喊了起來，要不是曉得陳然不喜好彆人進他的廚房，他早就甩著膀子衝出來了。

至於歸去等著，他更是不肯。

黃金脆皮餅，除了灰麵和土豆外，還需求大蝦、雞蛋、豬肉和蔥。

土豆切開後，酚類物質會在酚酶的感化下和氧氣敏捷調集與氧化，導致土豆絲髮烏髮黑，不但影響表麵，還會導致口感變差，其本身統統的鮮、嫩、脆，更是將大打扣頭。

陳然的左手拿著一個土豆，拿刀的右手俄然扭轉起來，速率不算太快，大量碎片異化著泥土向外翻飛，點點寒光閃動間，一個土豆就削皮完成，如同一場行動藝術。

餡料調製好後，剩下的餅皮倒是更加簡樸。