第410章 水煮的和油炸的[第1頁/共3頁]
實在這兩道菜霍馳還真有些拿不準主張,畢竟食材不全,他也是姑息著做的,烹煮肉燕最好是用高湯纔是,他卻隻用了淨水,味道到底如何呢?
魔物可真是成心機,偶然候不但僅是食材,乃至還幫你加工過了。這一張張的外皮,倒是省去了他擀皮的工夫了。
霍馳將愛吃書魔的冊頁狀外皮洗淨瀝乾水分後,修整成大小差未幾的方形後放在一旁備用,又將火焰蜥蜴肉切成了兩塊。
真是好甘旨啊!冇用多久的時候,霍馳便將麵前這一碗肉燕湯喝光,而盤中的春捲也全都被吃光了。
與此同時,蘇青青也將肉燕全數包好了,霍馳點了點頭,蘇青青心靈手巧,雖是初學,這一個個小巧的肉燕卻也包得有模有樣。
霍馳點點頭,將如何包的體例奉告了蘇青青,她便放心腸坐了下來,一個一個包了起來。
呼――!另有些燙嘴呢,但是即便如此,被鮮美的愛吃書魔外皮包裹住的肉餡也還是鮮美,火焰蜥蜴肉的肉質細嫩,再加上些許的消弭麻痹草藥調出的一抹鮮香,共同愛吃書魔的鮮美外皮,這顆異界的肉燕可真是甘旨極了。
“霍馳兄弟,冇想到魔物的外皮味道如此好,並且你還做了兩種食品,外皮竟然都很合適,你可真是奇才啊。”林二哈吃著春捲,嘴角的狗毛上都沾滿了油,卻完整顧不上擦拭,因為這些食品實在是太甘旨了。
霍馳又切了一些消弭麻痹草藥碎和薑柳碎與肉餡異化在一起攪拌均勻,插手適當的生抽和食鹽以後,分三次插手少量淨水攪打肉餡,直至肉餡完整淨水吃進後,肉餡便籌辦好了。
拿出一張愛吃書魔的外皮,將剛纔炒製的餡料舀出一勺放在皮的一側,然後包生長方形的卷。為了製止皮鬆開,霍馳還在皮的收口處蘸上了水澱粉來粘合,一個精美的春捲便做好了。
“我能夠嚐嚐嗎?”蘇青青看霍馳在那邊包著甚麼,便獵奇地走了過來。
再咀嚼幾下,酥脆鮮美的愛吃書魔外皮收回了更多的喀嚓喀嚓聲,而這每一聲都代表著外皮裡那濃濃的鮮美油脂,又進一步與餡料異化在了一起,奏響了口中富麗而又味美的獨特交響樂。
與此同時,霍馳拿出了一些碗,並且在每個碗中彆離插手少量的消弭麻痹草藥碎、鹽便可。
世人早就被霍馳這邊的各種香氣饞得不可了,底子不消霍馳先容,他們一個個拿勺子的拿勺子,拿筷子的拿筷子,鎮靜地吃了起來。
霍馳放下心來,固然冇無益用高湯,這味道卻勝似高湯啊,真是太棒了。他用勺子舀起一個肉燕,煮熟的肉燕外皮變得晶瑩剔透,內裡的餡料模糊可見,真是吸惹人。