第741章 烹製岩牛肉[第1頁/共3頁]

霍馳先將此中的兩堆岩牛肉切成小塊，彆離安排在兩個大碗中。在此中一碗插手醬油、料酒、適當的鹽和切碎的大蒜和生薑醃製起來，另一個碗中插手生抽、適當的糖和少量的油醃製起來被備用。

霍馳見肖健終究誠懇了，這纔將胡蘿蔔和土豆塊放入了燉煮的岩牛肉中，再放入適當鹽，稍稍攪拌後開鍋燉煮。

取出土豆、洋蔥和胡蘿蔔切塊，薑切片，消弭麻痹草藥切段備用。

究竟該如何做呢？大師都餓了，應當做一些比較快速的纔好。霍馳本籌算做一道鹵岩牛肉的，但是現在時候不答應，隻能等下次了。

放在鼻下聞一聞，岩牛肉的氣味和牛肉不太一樣，倒是更靠近營養豐富的驢肉。

“呃。。。”肖健見蘇青青是真有些活力了，隻好忍住了再次偷吃的打動，但是他的眼睛已經離不開那孜然岩牛肉了，味道實在是太好了，又香又鮮！

“啪！”一聲清脆的拍擊聲，肖健哎呦一聲，縮回了手，他望著微怒的蘇青青道：“我就再吃一塊。”

霍馳將孜然岩牛肉放在了雪豹隊世人清算出來的桌子上，當即吸引這群“餓鬼”的重視力。

傅澤本籌算在岩牛群路過以後就向西北的紐堡進發，但是，他也餓了。

霍馳獲得了隊長的批準，當即開端動手措置岩牛肉。這些岩牛肉都是他從構成岩牛的石塊中挖出來的，是以，這些肉都是一團一團的，並冇有特彆大塊的肉。

等候收湯的時候，霍馳將第二碗醃製的岩牛肉塊拿了過來，這碗岩牛肉塊隻用了生抽、油和糖醃製，聞起來氣味平淡，但是岩牛肉的鮮香氣味卻更加較著一些。

此時便能夠下入孜然了，霍馳還在岩牛肉中插手了少量的芝麻以增加一抹芝麻的香氣。

PS：現在，阿布為了讓大師吃得更香，偶爾會將烹調的過程說得更詳細哦。

此時那鍋一向在燉煮的岩牛肉也差未幾了，湯汁變少很很多，質感也變得濃稠了起來，稍稍撒上一些消弭麻痹草藥碎增加一抹綠色，這鍋燉菜便能夠出鍋了！

用刀切開岩牛肉，他便發明這類肉的纖維細緻，筋膜很少，與牛肉的不同還是很大的。

再倒一碗淨水，放入些許圈套菇乾浸泡。

霍馳將這碗圈套菇岩牛肉塊放在了孜然岩牛肉中間，兩道菜放在一起，顯得更加光彩誘人。統統人都忍不住吞了一大口口水，實在是太香太饞人了，大師都儘力禁止著肚子裡的饞蟲，期盼著能早點吃上飯。

三隻岩牛供應的肉還算挺多的，他趁著世人不重視，扔進了美食品品袋裡幾塊，這纔將剩下的岩牛肉洗濯潔淨分紅了三堆。