第836章 烹飪藻鬚鯨[第1頁/共3頁]

鐵鍋洗淨，重新插手淨水，水燒熱以後（阿布小提示：熱水便可，不要比及燒開。）重新放入肋排肉。

霍馳略一思慮，便想出了今晚要做點甚麼了。他先將藻鬚鯨的鯨鬚取出，洗濯潔淨後切生長段。

鯨肉略有些彈牙，既不像是魚肉，也不像是豬肉，口感更靠近羔羊肉，藻鬚鯨肉乃至比羔羊肋排更加肥美，這一口下去，可真是絕頂的享用啊！

與此同時，之前收湯的肋排肉也差未幾了，將鍋蓋掀起，大火進一步收乾湯汁，當糖醋汁色彩變得深紅，完整裹在肋排肉上的時候，便能夠出鍋啦，一大盤異界酒吧版糖醋藻鬚鯨肋排肉便完成了。

在等候肋排肉燉煮的時候，霍馳淘洗了大米，煮上了米飯。

“飯做好了！”霍馳向門外喊道，蘇青青和周萌聽到動靜，當即進了廚房。

“因為用了油炸的蒜末，以是吃起來味道濃烈。”霍馳拿出了快速發酵爐，將已經釀製完成的聖三一酒，倒在了大玻璃瓶中後又謹慎地給每人倒上了一杯：“大師喝點酒助掃興吧。”

“味道至心奇特，但是又挺好喝的。”安浩此次喝了一大口。

將剩下的肋排肉插手料酒、生抽、鹽、糖和胡椒粉醃製一下（阿布小提示：因為生肉的寒涼題目，霍馳在這裡不得不消了和鯨鬚一起煮熟的肋排肉，本身做的探險隊員們，記得用生肋排會更入味哦。）

鐵鍋燒熱，放入大量的食用油，在油中插手蒜末（阿布小提示：四五頭蒜的量便能夠了。）充分炸製。當熱油披收回濃濃蒜香時，撈出蒜末空乾油份備用。

酒吧地區現在仍舊冇有其彆人，中間地區的那張長桌倒是恰好能夠包容兩隊人。

在此中一個灶眼上放上鐵鍋，插手淨水，將浸泡在淨水中的藻鬚鯨肋排肉取出放入鍋中。插手一些料酒，大火煮開撈出肋排肉，用熱水洗濯潔淨肋排肉上的浮沫。

接下來便能夠將料酒、生抽、冰糖和醋遵循1：2：3：4的比例放入鍋中，充分翻炒均勻後插手適當開水，蓋上鍋蓋開端燉煮收湯。

熱鍋將肋排肉剩下的油脂逼出，鍋中的油垂垂增加，持續翻炒，肉塊縮小變得緊緻起來，同時肋排肉的色彩也產生了竄改。

霍馳取出了平底鍋，洗淨後放在了另一個灶眼上燒乾，在鍋中插手些許底油，放入一部分肥瘦相間顛末燉煮的肋排肉謹慎翻炒。

霍馳看了看這三樣菜，感受它們的量已經充足兩個步隊大快朵頤了，不過現在隻要三道菜，彷彿少了點甚麼。