第二十一章 尋魚[第3頁/共3頁]
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寧不凡想了想,終究點了點頭。他本來想本身去找的,但是一來時候不答應,另有一些籌辦事情必必要親身去做,二來也正如周野生所說,四周的河道都已經被嚴峻淨化了,要找這類純天然的老魚並不輕易。
正如他給王小聰所說,即將麵世的這道菜,必然會給黃四喜和統統人一個無與倫比的欣喜。
這個市場深處有一個怪人,在養殖業全麵當代化和範圍化的當代,他數十年如一日的對峙買野生魚,並且每天隻賣十條,代價還貴的離譜。久而久之,他這類嚴峻掉隊於期間的做法逐步變成了這個菜市場和無數吃貨口中的笑談,並送了他一個外號,叫周野生。
“彆急著走啊,你要甚麼樣的說一聲,我立即收攤了幫你找去。隻要代價合適,我就不信世上有我釣不上來的魚。甚麼時候要?”
寧不凡笑了笑,蹲下來看了看,搖了點頭,道:“貨不好,不值這個代價。”
寧不凡掂了掂腳下的塑料桶,道:“如果找到了,你這捅公園裡釣上來的東西我都要了。”
菜市場一如既往的喧鬨,濃烈的魚腥味撲鼻而來,寧不凡皺了皺眉頭,視野在一個個魚缸上掃過,卻一刻都冇有逗留,徑直往前走去。
對於一個吃貨來講,菜市場的意義涓滴不亞於緬甸玉石市場對於老賭棍。固然很多食材看起來品相都差未幾,但是總會有一些凡人重視不到的天賦地寶參雜在此中。
要讓它一鳴驚人,還需求做其他一些事情。寧不凡早在心中打好了腹稿,他信賴奉仗著這道入迷入化的技法,再搭配一些出眾的食材,就足以做出一道遠遠超越霸王宴的主菜。