第九十七章 糖油粑粑(一)[第2頁/共3頁]
萬泰清麵色烏青的站在萬有道的身後,學廚最忌諱的就是三心二意,現在的萬有道是用心學習髮絲牛百葉的時候,如何能用心去做甚麼糖油粑粑?
萬泰清覺得萬有道興沖沖的要做糖油粑粑,是已經曉得瞭如何做呢!成果就連最開端的第一步合麵都不會。
誰能想到一個白叟家的身上竟然另有埋冇菜單,並且還是具有愛情buff加成的菜單?
最後,萬有道打包票在一個月以內學會髮絲牛百葉,萬泰清這才同意讓萬有道去做糖油粑粑,不然冇有萬泰清的同意,萬有道可做不成糖油粑粑。
白案內部又分“大案”、“小案”和“麵鍋”等工種。大案賣力大宗麪點製作,包含手工麪條、餛飩皮擀製及各種包子、饅頭、花捲、水餃等製作。小案賣力筵席點心的製作,或按主顧需求製作各種點心。麵鍋首要賣力上麪條。
冇體例,萬有道隻能一點點加水一點點試。
萬有道趕緊接了任務,具有buff加成的菜品可未幾啊!
“爺爺,放心吧!我不會遲誤學習髮絲牛百葉的。”
“等等!屬性!”
白案:餐飲行業中對於製作麪點,以及相乾麪食成品的事情的代稱。
除了店裡每天需求的各種食材,明天萬有道還特地買了一些麪粉,他實在是太獵奇這個愛情buff加成是甚麼意義了?
“那我如何曉得水夠了呢?”
白案賣力糕團、麪點製作,此工種因與米、麵及案板有關,故名。
因為冇人教過他啊!並且萬有道也冇有開通這方麵的屬性啊!
製作糖油粑粑的麪粉有兩種,一種是糯米粉,另有一種是淺顯麪粉,有人喜好吃軟一點的,就隻要糯米粉,喜好吃硬一點的就摻點淺顯麪粉。
“爺爺!做糖油粑粑麪粉和水的比例是多少啊?”
萬有道發明,現在他扯謊的才氣是越來越短長了,歸正隻要不要讓他們曉得體係的事情就行了,扯個無關痛癢的小謊應當也冇甚麼的。
【自從蔣秀蘭歸天後,孫鴻朗就很少再吃糖油粑粑,因為彆人做的糖油粑粑不是阿誰味道,比來孫鴻朗抱病,再次想起蔣秀蘭做的糖油粑粑。】
“哦!明天去買菜的時候碰到一個小推車賣糖油粑粑的,我買了幾個發明很好吃,因而就想著看能不能本身也學著做一下。”
“哎?萬徒弟,你買這麼多麪粉乾嗎?你要做包子還是饅頭或者麪條?”