第一百二十七章 金魚戲蓮[第1頁/共3頁]

萬有道想到了一種能夠，難怪比來萬大壯一向神奧秘秘的，老是成心偶然的躲著他。

乃至為了不讓萬有道發明，萬大壯特地換了個馬甲，他就不信萬有道還能刷獲得。

萬有道當然是不曉得的啊！對於很多傳統名菜，萬有道實在都冇有如何體味過的。

既然白雨萱已經肯定了菜品，那萬有道要做的籌辦好食材。

這些都是比較常見的食材,還是比較輕易買的，並冇有甚麼難度。

萬有道也冇有多問了，他現在隻想睡覺。

把蓮蓬重新放進蒸櫃內裡保溫以後，白雨萱終究開仗了。

大火，熱鍋，放入熟豬油燒至八成熱，把魷魚氽一下，滑溜至剞刀處捲起撈出。

白雨萱想了想把需求籌辦的質料說給萬有道聽了。

“魷魚捲過油，一氽即出，以剞處捲起為度，時候一長，老硬難嚼。”

八點半，萬有道就已經把當天需求的食材全數買返來了，包含白雨萱做金魚戲蓮需求的食材。

“刀工高深，酸辣突鮮，魷魚脆嫩，蓮蓬滑潤，是道好菜。”

然後就是改刀，在正麵的一邊剞上十字花刀，另一邊切0.3厘米粗的絲。

聽到萬有道這麼誇本身做的菜，白雨萱當然歡暢，不過她更想聽到萬有道批評菜的味道。

又“哢哢”拍了幾張照片，萬有道由衷的說到。

但是這還不是金魚戲蓮，這道菜最首要的實在就是擺盤，用筷子夾起魚卷，頭朝一個方向擺在盤子的一邊，再將之前做好的蓮蓬取出來，擺在盤子的一另一邊，四周拚上香菜，一道金魚戲蓮終究完成了。

“哦？那需求些甚麼食材？我明天早上就去買。”

白雨萱已經好久冇有做金魚戲蓮了，固然萬有道的評價很不錯，不過白雨萱還是感覺有誇大的懷疑，這道菜還是有進步空間的。

萬有道看到白雨萱開端做金魚戲蓮了，趕緊把本技藝裡的事情放下，先看看白雨萱如何操縱再說。

剛纔萬有道特地看了一眼，體係竟然給出了A的評分。

“哢哢！哢！”

“大壯！乾嗎呢？”

吃了飯以後萬家人結賬就直接走了，把彭興德完整給搞蒙了，莫非他們真的隻是來吃個飯？

兩分鐘以後，翻開蒸櫃，把盤子取出來，盤子裡一個個蓮蓬活矯捷現。

“你！該不會還在寫小說吧？”

但是白雨萱的行動冇有停，鍋內留下少量的油，放入紅椒、泡菜、蒜瓣、水髮香菇、肉末、精鹽4煸炒入味以後，下入魷魚卷炒勻，倒入兌好的汁子，然後快速顛幾下鐵鍋，最後淋入芝麻油便能夠出鍋了。