119.第119章 執事有手下了[第1頁/共3頁]

以是白蔻為西廚房籌辦的是貨墊板，沿著冰窖的牆下一塊塊放開來，隻留出走路的通道，固然生鮮蔬菜都是一筐筐裝好的，但筐眼稀少，隻是內裡裝的東西不會掉出來罷了，特彆裝肉的筐子這麼直接放在地上，人來人往的，冰窖裡又黑，踢一腳踩一腳常有的事兒。

比及午餐時候結束，大師也都吃完飯了，廚房洗刷潔淨，要用的洗米水和冷熱溫水四個大盆在長桌上一字排開，一個灶下生大火，白蔻用極新的長柄叉子把五花肉叉起來放在火上烤，四周廚子廚娘們一起圍著看。

不過想想西廚房每日要給多少人燒飯，龐大的食材用量也是很普通的。

冷不防地被人這麼施禮，白蔻一時還真不風俗，生硬地予以了迴應，昂首就見龐媽媽在邊上抿嘴直樂。

“龐媽媽慢走。”

白蔻回到文菱院剛睡了個午覺起來，己誠堂來了小丫頭傳信，給冰窖增加的人手預備好了，叫白蔻去冰窖等著。

白蔻先去小廚房打了一甕酸梅湯，然後才趕去冰窖，水三婆明顯也獲得了動靜，把小院打掃得乾清乾淨，一片落葉都看不見。

細心查抄了一遍，確認無誤後，一群人氣喘籲籲地回到空中上，脫了棉衣蹲在通風的陰涼處喝解暑藥。

烤好的五花肉在洗米水裡浸泡一炷香的時候後，白蔻就不上手了，她隻動嘴說，廚子廚娘們捲了衣袖爭相洗肉，曾珠就賣力保持次序，謹防爭得太短長傷了和藹。

但活並冇乾完，稍事歇息以後，世人再次穿戴整齊，把牆邊整捆的小草袋和鑿冰東西一起帶了下去，到冰窖最深處，把整塊的大冰鑿成小塊，再用小冰鏟裝進小草袋裡，一個草袋就是一個冰盤的用量。

白蔻提著一個燈籠走在最前麵，媳婦子們扛著東西走在中間，水三婆也提著燈籠押後，一群人沿著冰窖入口的坡道漸漸地走進了冰窖內裡。

“婢子必然經心極力，謝龐媽媽，謝大夫人。”

白蔻一點都不藏私，她大風雅方地教大師如何做這道菜，肉要烤多久，表皮要烤到甚麼模樣才撤下來都講得很清楚，有題目儘管問，她都耐煩答覆。

見世人都點頭應下，白蔻就迴文菱院去了，她前腳走，曾珠後腳對大師威脅利誘，要他們這段時候誠懇乾活，隻要出孝宴統統順利，過先大家有賞，不然就得被賣到礦山去。

水三婆機靈地先藏起她喝酸梅湯的杯子，然後纔跟在白蔻身後，出去處龐媽媽施禮問安，緊接著去幫手照顧男仆們把大大小小的物件放在院子的一角。